Морковная запеканка с черносливом

Готовить нежный десерт можно в духовке или в мультиварке. Запеканку можно есть и горячую, и холодную. Со сметаной и с вареньем. На завтрак и на ужин.
МаринаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 8% 2 г
Жиры 19% 5 г
Углеводы 73% 19 г
121 ккал
ГИ: 53 / 21 / 26

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 10 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить необходимые продукты для приготовления морковной запеканки.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Подготовить необходимые продукты для приготовления морковной запеканки.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Яблоко помыть, очистить от кожуры и порезать соломкой

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Чернослив помыть, обсушить и порезать кусочками.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Взбить куриные яйца с сахаром и ванильным сахаром.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    В сметану всыпать манную крупу и перемешать.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    В натёртую морковь добавить яблоки, чернослив и корицу, всё перемешать. Добавить манку со сметаной, разрыхлитель, соль и взбитые с сахаром яйца. Всё перемешать до однородного состояния.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Дать постоять смеси 10 минут для набухания манки.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Форму смазать сливочным маслом и присыпать манкой. Выложить подготовленную смесь.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    И равномерно её распределить, смазать сметаной.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут, в зависимости от духовки.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Морковная запеканка с яблоками и черносливом готова, дать ей остыть.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Затем порезать кусочками и подать к столу. Приятного аппетита!

Морковная запеканка – простое и очень вкусное блюдо, которое подходит и для ежедневного меню, и для диетического рациона.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

В замен моркови добавил тыкву и немного добавил муки для склейки.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Чернослив - 227 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Молотая корица - 247 ккал/100г
Калорийность продуктов: Морковь, Яблоки, Куриные яйца, Чернослив, Сметана, Манка, Сахар, Сливочное масло, Разрыхлитель, Соль, Ванильный сахар, Молотая корица