На главную

На сайте 25 766 рецептов
у 129 312 пользователей

Каталог рецептов

Морковная запеканка с черносливом

Готовить нежный десерт можно в духовке или в мультиварке. Запеканку можно есть и горячую, и холодную. Со сметаной и с вареньем. На завтрак и на ужин.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Морковь

500

Яблоки

2

Куриные яйца

2

Чернослив

100

Сметана

4

Манка

4

Сахар

3

Сливочное масло

30

Разрыхлитель

1

Соль

по вкусу

Ванильный сахар

1

Молотая корица

0.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
124 ккал
Белков:3 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:20 гр
Б/Ж/У: 11 / 15 / 74
Н50 / С25 / В25

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Опубликовано: Марина

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить необходимые продукты для приготовления морковной запеканки.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Подготовить необходимые продукты для приготовления морковной запеканки.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Яблоко помыть, очистить от кожуры и порезать соломкой

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Чернослив помыть, обсушить и порезать кусочками.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Взбить куриные яйца с сахаром и ванильным сахаром.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    В сметану всыпать манную крупу и перемешать.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    В натёртую морковь добавить яблоки, чернослив и корицу, всё перемешать. Добавить манку со сметаной, разрыхлитель, соль и взбитые с сахаром яйца. Всё перемешать до однородного состояния.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Дать постоять смеси 10 минут для набухания манки.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Форму смазать сливочным маслом и присыпать манкой. Выложить подготовленную смесь.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    И равномерно её распределить, смазать сметаной.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут, в зависимости от духовки.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Морковная запеканка с яблоками и черносливом готова, дать ей остыть.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Затем порезать кусочками и подать к столу. Приятного аппетита!

Морковная запеканка – простое и очень вкусное блюдо, которое подходит и для ежедневного меню, и для диетического рациона.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы запеканка не разваливаласьЧтобы запеканка не разваливалась

Самой распространённой считается картофельная запеканка с разнообразными начинками. Часто жалуются, что она разваливается. Чтобы этого не происходило, нужно соблюдать небольшие хитрости. Когда картош…

Как сделать творожную запеканку воздушнойКак сделать творожную запеканку воздушной

Чтобы творожная запеканка получилась пышной, воздушной и сохраняла форму, замени муку на манную крупу, предварительно замоченную на молоке. Для вязкости взбей яйца с сахаром. Консистенция готового те…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...

Чтобы котлеты во время жарки не разваливались, кладите в фарш разбухшую манную крупу. Достаточно одной столовой ложки манной крупы на полтора килограмма фарша.

Как получить корочку на птице во время жарки?Как получить корочку на птице во время жарки?

Если тушку птицы смазать сметаной, во время запекания получится румяная корочка.

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Чернослив - 227 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Молотая корица - 247 ккал/100г
Калорийность продуктов: Морковь, Яблоки, Куриные яйца, Чернослив, Сметана, Манка, Сахар, Сливочное масло, Разрыхлитель, Соль, Ванильный сахар, Молотая корица