Салат Свинка

Салат порадует тебя и твоих близких в праздник Нового 2019! Салат прост в исполнении, изысканный на вид и восхитительный на вкус. Такое красочное оформления поднимет настроение и салат не останется незамеченным на праздничном столе.
Анастасия ВAuthor avatar
Автор рецепта
Победитель конкурса Лучший рецепт недели 15-21 октября

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 29% 7 г
Жиры 42% 10 г
Углеводы 29% 7 г
146 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготавливаем ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Поджариваем на сковороде лук с грибами. Выкладываем в глубокую тарелку.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Куриное филе отвариваем в подсоленной воде и режем на кусочки. Отправляем в тарелку к грибам с луком.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Картофель варим, остужаем, режем на кусочки и выкладываем в тарелку.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Следом отправляем порезанный огурец.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Яйца варим, отделяем белки от желтков. Желтки измельчаем и кладём в салат. Белки трем на тёрке и оставляем для украшения.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавляем майонез и хорошо перемешиваем.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выкладываем салат на сервировочную тарелку, придаем форму свиньи, сверху посыпаем тёртыми белками. Из колбасы вырезаем уши, хвост и пятачок, из оливок делаем глаза. Украшаем зеленью по-желанию.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Мой вариант - много свинок из сосисок и для яркости добавила посередине "корыто" со свеклой.
Вкусный салат и интересная подача. Спасибо за идею - особенно детям понравилось.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Лесные грибы - 21 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Колбаса с жиром - 436 ккал/100г
  • Колбаса свиная - 274 ккал/100г
  • Колбаса телячья - 316 ккал/100г
  • Мясо вяленое - 264 ккал/100г
  • Колбаса из телячьей печени - 265 ккал/100г
  • Мортаделла - 345 ккал/100г
  • Колбаса отдельная - 232 ккал/100г
  • Жареная телячья колбаса - 343 ккал/100г
  • Жареная свиная колбаса - 364 ккал/100г
  • Оливки - 115 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Картошка, Огурцы, Куриное филе, Грибы, Майонез, Оливки, Колбаса и колбасные изделия, Лук