На главную

На сайте 21 969 рецептов
у 101 935 пользователей

Каталог рецептов

Салат Свинка на Новый 2019 год

Салат порадует тебя и твоих близких в праздник Нового 2019!
Салат прост в исполнении, изысканный на вид и восхитительный на вкус. Такое красочное оформления поднимет настроение и салат не останется незамеченным на праздничном столе.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Яйца

4

Картошка

4

Огурцы

1

Грибы

400

Майонез

150

Оливки

2

Лук

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
147 ккал
Белков:8 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:9 гр
Б/Ж/У: 31 / 34 / 35
Н89 / С11 / В0

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Анастасия В

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготавливаем ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Поджариваем на сковороде лук с грибами. Выкладываем в глубокую тарелку.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Куриное филе отвариваем в подсоленной воде и режем на кусочки. Отправляем в тарелку к грибам с луком.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Картофель варим, остужаем, режем на кусочки и выкладываем в тарелку.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Следом отправляем порезанный огурец.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Яйца варим, отделяем белки от желтков. Желтки измельчаем и кладём в салат. Белки трем на тёрке и оставляем для украшения.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавляем майонез и хорошо перемешиваем.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выкладываем салат на сервировочную тарелку, придаем форму свиньи, сверху посыпаем тёртыми белками. Из колбасы вырезаем уши, хвост и пятачок, из оливок делаем глаза. Украшаем зеленью по-желанию.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Жареная свиная колбаса - 364 ккал/100г
  • Жареная телячья колбаса - 343 ккал/100г
  • Колбаса из телячьей печени - 265 ккал/100г
  • Колбаса отдельная - 232 ккал/100г
  • Колбаса с жиром - 436 ккал/100г
  • Колбаса свиная - 274 ккал/100г
  • Колбаса телячья - 316 ккал/100г
  • Мортаделла - 345 ккал/100г
  • Мясо вяленое - 264 ккал/100г
  • Оливки - 115 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Картошка, Огурцы, Куриное филе, Грибы, Майонез, Оливки, Колбаса и колбасные изделия, Лук