На главную

На сайте 30 817 рецептов
у 252 256 пользователей

Каталог рецептов

Фруктовый салат с пекинской капустой яблоками и гранатами

Пекинская капуста в этом салате вписывается очень органично. На днях нашла в магазине пекинскую капусту интересного фиолетового цвета и быстро придумала, что можно с ней приготовить. Вот первый рецепт: фруктовый салат. Как ни странно, нейтральный вкус капусты очень хорошо сочетается не только с различными солеными блюдами, но и со сладкими.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Гранат

100

Ананасы

100

Яблоки

1

Лимонный сок

1

Заправка:

Сметана

200

Сахар

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
98 ккал
Белков:1 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:11 гр
Б/Ж/У: 6 / 29 / 65
Н45 / С9 / В46

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Мария

Просмотров: 4 436
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Заправка.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Сметану соединить с сахаром и перемешать. Оставить на 10 минут, чтобы сахар полностью растаял.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    А пока подготовим остальные ингредиенты для салата. С ананасов слить сок и нарезать небольшими кусочками. У меня уже были готовые кусочки, я их только просушила.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Пекинскую капусту мелко нашинковать. Я нашла вот такую красивую фиолетовую пекинскую капусту. Цвет у нее просто замечательный. Вкус такой же, как и у обычной зеленой.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Гранат разобрать на зерна.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Яблоко вымыть, обсушить, очистить от семян и нарезать небольшими брусочками. Сбрызнуть лимонным соком, чтоб не потемнело.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    В салатнике соединить пекинскую капусту, яблоко, ананасы и зерна граната.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Полить салат заправкой.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Перемешать.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Чтобы яблоки в салате не темнели...Чтобы яблоки в салате не темнели...

Яблоки в салате мы используем очень часто. Чтобы яблочные дольки не приняли некрасивого темного цвета, предварительно замочите их в слегка подсоленной холодной воде (около 20-ти минут).

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Какая свекла лучше для салата.Какая свекла лучше для салата.

Печеная свекла в салате не менее вкусна, чем свекла вареная.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Гранат - 52 ккал/100г
  • Ананасы - 49 ккал/100г
  • Ананасы консервированные - 57 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Китайская капуста - 16 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пекинская китайская капуста, Гранат, Ананасы, Яблоки, Лимонный сок, Сметана, Сахар