Рыбные шарики со свеклой яйцами сыром

Оригинальные холодные закуски с изысканным вкусом! Очень аппетитные, красивые и простые в приготовлении закуски от ДОБРОФЛОТА!
Сибирячка готовитAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 20% 9 г
Жиры 17% 8 г
Углеводы 63% 29 г
215 ккал
ГИ: 3 / 0 / 97

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 25 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Открываем банку консервов "Доброфлот" Иваси и сливаем жидкость.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Выложив в удобную емкость большую часть рыбы, делаем фарш для закусок. Давим тщательно рыбу вилкой.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавляем в фарш 3 ст.л. плавленого сыра и хорошо перемешиваем.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Натираем на мелкой терке четыре вареных яйца.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Подготавливаем к закуске и нарезаем колечками два яйца.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Удаляем желток.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    К натертым на терке яйцам добавляем отделенный желток.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Натертые яйца добавляем в рыбный фарш, после чего хорошо перемешиваем до однородной массы.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Мелко нарезаем укроп.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Добавляем укроп в общий фарш для придания свежести, тщательно перемешиваем и визуально делим на три части.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    На приготовленные тосты выкладываем начинку из фарша.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Украшаем кусочками рыбы, тонко нарезанными дольками лимона и петрушкой.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Нарезанные колечками яйца заполняем фаршированной начинкой.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Выкладываем на листики салата.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Натираем на терке вареную свеклу и картошку.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Перемешиваем с фаршированной начинкой.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Делаем закуску в форме шариков.

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Выкладываем получившуюся закуску трех видов на блюдо и подаем на праздничный стол!

  19. Шаг 19:

    Шаг 19.

    Готовим просто, готовим вкусно, готовим дома вместе праздничные закуски от ДОБРОФЛОТА для гостей!

Три быстрые закуски, которые гостей за столом сразу поражают своей простотой, красотой и вкусовыми качествами!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Свекла - 40 ккал/100г
  • Сушеная свекла - 278 ккал/100г
  • Свекла отварная - 49 ккал/100г
  • Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал/100г
  • Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал/100г
  • Сыр «мегле» - 590 ккал/100г
  • Сыр «тартар» - 348 ккал/100г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал/100г
  • Сыр «виола» - 307 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Сайра бланшированная в масле - 283 ккал/100г
  • Сардина атлантическая с добавлением масла - 238 ккал/100г
  • Сардина в масле - 221 ккал/100г
  • Сардина в томатном соусе - 162 ккал/100г
  • Скумбрия в масле - 278 ккал/100г
  • Килька в томатном соусе - 154 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Батон - 273 ккал/100г
  • Листья салата - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Рыбные консервы, Куриные яйца, Плавленый сыр, Картошка, Свекла, Лимоны, Батон, Укроп, Петрушка, Листья салата