Минтай с картошкой в мультиварке

Бюджетное и простое в приготовлении блюдо. Рыба и картошка – такое привычное и любимое многими сочетание продуктов. Предлагаю приготовить вкусное блюдо из этих ингредиентов в мультиварке, нашей помощнице. Благодаря тушению в сметане рыба становиться сочной, а картофель нежнейшим. Это блюдо отлично подходит для ужина, сытно и полезно.
СветланочкаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 44% 7 г
Жиры 6% 1 г
Углеводы 50% 8 г
68 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Если у вас минтай замороженный, то его необходимо разморозить. Это можно сделать в микроволновке, можно под струей холодной воды, либо просто оставить размораживаться при комнатной температуре.
Отрезаем хвост, плавники. Убираем все внутренности, в том числе и черную пленочку.

Нарезаем рыбу на порционные кусочки. Солим. Можно использовать специальную приправу для рыбы. И оставляем минтай минут на 20.
Чистим картофель. Нарезаем его кружочками. Заливаем холодной водой и оставляем так же минут на 20 для удаления лишнего крахмала. Затем промываем под холодной водой.
Морковь очищаем, нарезаем кружочками.
Помидор так же нарезаем кружками.
Лук режем кольцами.

На дно мультиварки выкладываем лук. Затем картофель.
Потом выкладываем рыбу, затем морковь и помидор.
В половине стакана воды размешиваем сметану и соль. Этой смесью заливаем рыбу с картошкой.
Выставляем режим Выпечка на 35 минут.
После звукового сигнала нам остается разложить рыбку с картошкой по тарелкам.
Приятного вам аппетита.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Никогда не готовила минтай в мультиварке.Только жарила,запекала и т.д.Теперь попробую в своей Мистери-18 приготовить.Спасибо за рецепт!

Конечно попробуйте. Получается очень вкусно Нямка

Спасибо за рецепт .Очень хороший пользуясь постоянно ,вкусно ,просто и полезно

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Минтай отварной - 79 ккал/100г
  • Минтай свежий - 72 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Минтай, Картошка, Морковь, Помидоры, Лук репчатый, Сметана, Вода, Соль