Салат с кальмарами яблоками и яйцами

Быстрое приготовление, а на выходе вкусный салат с минимум майонеза. КАЛЬМАРЫ – сытный, но при этом диетический продукт. А яйца отлично с ним сочетаются. Если в салате есть эти 2 ингредиента, нежный вкус гарантирован.
Марина ЧерноваAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 74% 14 г
Жиры 21% 4 г
Углеводы 5% 1 г
89 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить все ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Яйца порежьте соломкой.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Репчатый лук очистить и порезать на маленькие кубики. Залить кипятком и дать постоять 10-15 минут.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Откинуть на сито.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Кальмары залить кипятком для самоочищения плёнки. Переложить в емкость с холодной водой.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Руками счистить пленку и хорду. Промыть в холодной воде.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Нарезать соломкой и выложить в кастрюлю.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Залить водой и довести до кипения. Добавить 1 ст.л. уксуса, перемешать и варить 2-3 минуты.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Выложить все ингредиенты в миску, посолить, поперчить и перемешать с майонезом. Натереть на крупной терке четверть сочного зеленого яблока.Салат готов! Приятного аппетита!

Салат с кальмарами. Легко усваивается, идеально подойдет для новогоднего стола.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Кальмары жареные - 175 ккал/100г
  • Кальмары отварные - 110 ккал/100г
  • Кальмары свежие - 74 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал/100г
  • Уксус 9% - 11 ккал/100г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал/100г
  • Уксус яблочный - 14 ккал/100г
  • Уксус - 11 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кальмары, Куриные яйца, Лук репчатый, Яблоки, Майонез, Уксус, Соль, Перец черный молотый