Главная
Салаты
Салат с кальмарами яблоками и яйцами

Салат с кальмарами яблоками и яйцами

Быстрое приготовление, а на выходе вкусный салат с минимум майонеза. КАЛЬМАРЫ – сытный, но при этом диетический продукт. А яйца отлично с ним сочетаются. Если в салате есть эти 2 ингредиента, нежный вкус гарантирован.

Марина Чернова

Автор рецепта

Смотри видео

+59

9463 901

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Кальмары

Куриные яйца

Лук репчатый

Яблоки

0.25

Майонез

Уксус

Соль

0.5

Перец черный молотый

0.5

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 74% 14 г

Жиры 21% 4 г

Углеводы 5% 1 г

99 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин

Шаг 1:
Подготовить все ингредиенты.
Шаг 2:
Яйца порежьте соломкой.
Шаг 3:
Репчатый лук очистить и порезать на маленькие кубики. Залить кипятком и дать постоять 10-15 минут.
Шаг 4:
Откинуть на сито.
Шаг 5:
Кальмары залить кипятком для самоочищения плёнки. Переложить в емкость с холодной водой.
Шаг 6:
Руками счистить пленку и хорду. Промыть в холодной воде.
Шаг 7:
Нарезать соломкой и выложить в кастрюлю.
Шаг 8:
Залить водой и довести до кипения. Добавить 1 ст.л. уксуса, перемешать и варить 2-3 минуты.
Шаг 9:
Выложить все ингредиенты в миску, посолить, поперчить и перемешать с майонезом. Натереть на крупной терке четверть сочного зеленого яблока.Салат готов! Приятного аппетита!