На главную

На сайте 29 820 рецептов
у 223 543 пользователей

Каталог рецептов

Курочка Объеденье

Особенный рецепт приготовления курочки с вкуснейшей корочкой.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Курица

1

Соль

по вкусу

Майонез

3

Сметана

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
251 ккал
Белков:17 гр
Жиров:20 гр
Углеводов:0 гр
Б/Ж/У: 46 / 54 / 0
Н0 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Marta, Илга

Просмотров: 2 292

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

Взять курицу, промыть, обсушить, натереть солью, перцем, хмели-сунели, натёртым на мелкой тёрке чесноком. Завернуть в фольгу и поместить на протвень в духовку. Жарить при температуре 250 градусов примерно 30 минут. Затем вытащить из духовки, развернуть фольгу , смазать корочку майонезом и сметаной и поставить обратно в духовку, готовить, пока не станет поджаристой.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Amaliya-mama
Amaliya-mama

НастяК доброе время суток! Букетик
в субботу сготовила, в общем занятно. НастяК, респект!! Вкуснятина

0
lakshmi-777
lakshmi-777

На фото очень аппетитно! Супер

0
lovegood
lovegood

Курочка готова, ждите фото=)

0
Илга
Илга

Вкусная курочка получилась СпасибоВремя приготовления около часа Букетик

0
Fiesta
Fiesta

все очень просто - курица сама по себе благодарный продукт, готовится легко, съедается быстро Улыбка

0
ТариТори
ТариТори

у курицы на фото вырезана бедренная часть, это для чего? По секрету

0
Ира
Ира

Гуест! Илга! Соблазнилась я на название вашего рецепта. Запекла и я курицу в фольге. Получилось действительно объеденье! Натерев и обмазав курицу всем по вашему рецепту, я посыпала её ещё укропом, а внутрь курицы положила 2 кружочка лимона. При работе с фольгой надо быть осторожными, чтобы не повредить её целостность , а то у меня была небольшая дырочка и сок стал выливаться наружу, пришлось повозиться и заделать эту дырочку. На гарнир была картошка, просто отварная и политая сверху соком от уже приготовленной курицы. Спасибо за рецепт!

0

Советы к рецепту

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как получить корочку на птице во время жарки?Как получить корочку на птице во время жарки?

Если тушку птицы смазать сметаной, во время запекания получится румяная корочка.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Почему блюдо часто пригорает?Почему блюдо часто пригорает?

Тайна часто пригорающих во время приготовления блюд может быть очень простой: царапины на сковороде. Чем больше на сковороде царапин, тем чаще будут в ней пригорать блюда. Поэтому такую посуду нуж…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Хмели-сунели - 417 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курица, Соль, Перец черный молотый, Хмели-сунели, Майонез, Сметана