Фаршированные яблоки в готовом слоеном тесте

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Срезать у яблок "крышечки" и удалить сердцевину.

2. Шаг 2:

   

   Вот так!

3. Шаг 3:

   

   Курагу нарезать небольшими кусочками.

4. Шаг 4:

   

   Грецкие орехи измельчить.

5. Шаг 5:

   

   Смешать орехи с курагой.

6. Шаг 6:

   

   Заполнить яблоки начинкой, хорошо её прижимая.

8. Шаг 7:

   

   Слегка присыпать стол мукой, выложить слоёное тесто, раскатать его в пласт. Нарезать тесто небольшими полосками.

9. Шаг 8:

   

   Полосками теста обмотать верх яблока, прикрывая начинку - "крышечки" для яблок.

10. Шаг 9:

    

    Переложить яблоки на противень. Смазать тесто желтком, присыпать сахаром и кунжутом.

11. Шаг 10:

    

    Запекать яблоки 20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Остудить и подать к столу.

12. Шаг 11:

    

    Приятного аппетита! Счастливого Рождества!