Фаршированные яблоки в готовом слоеном тесте

Самый вкусный рецепт запеченных яблок! Фаршированные яблочки орехами и курагой, с тающей во рту "крышечкой" из слоёного теста.
ИраAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 9% 3 г
Жиры 29% 10 г
Углеводы 62% 21 г
187 ккал
ГИ: 52 / 43 / 5

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Срезать у яблок "крышечки" и удалить сердцевину.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Вот так!

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Курагу нарезать небольшими кусочками.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Грецкие орехи измельчить.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Смешать орехи с курагой.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Заполнить яблоки начинкой, хорошо её прижимая.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Слегка присыпать стол мукой, выложить слоёное тесто, раскатать его в пласт. Нарезать тесто небольшими полосками.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Полосками теста обмотать верх яблока, прикрывая начинку - "крышечки" для яблок.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Переложить яблоки на противень. Смазать тесто желтком, присыпать сахаром и кунжутом.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Запекать яблоки 20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Остудить и подать к столу.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Приятного аппетита! Счастливого Рождества!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Курага - 215 ккал/100г
  • Урюк - 290 ккал/100г
  • Персики сушеные - 254 ккал/100г
  • Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал/100г
  • Кунжутное семя лущеное - 582 ккал/100г
  • Желтки яичные - 352 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Яблоки, Курага, Грецкие орехи, Яичные желтки, Кунжут, Сахар