Банановый кекс с шоколадом орехами яблоками

Вкус банана и горького шоколада. Очень заманчиво! Недавно попробовала вот такой кекс в гостях. Очень он мне понравился. Решила сразу сделать дома и поделиться с вами. Вкус ему придает именно банан. Запах стоит очень заманчивый на всю кухню. Попробуйте. По рецепту муки было 200гр. Но я почему то спешила и положила 300 гр.Думаю все таки 300 лучше. Но если вы захотите совсем влажный кекс, то убавьте муку. Итак, подаем его с кофе или чаем.
EsenijaAuthor avatar
Автор рецепта
Победитель конкурса Лучший рецепт недели 18-24 февраля

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 10% 6 г
Жиры 37% 22 г
Углеводы 53% 32 г
346 ккал
ГИ: 6 / 6 / 87

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Такие продукты берем. Обратите внимание, что яблоко и морковь не большие. Еще банан, он тоже не большой.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Взбиваем яйца с сахаром.Добавим масло.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Теперь нам надо все измельчить.Орехи я взяла уже молотые. У меня фундук, номожно и грецкие.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Морковь очистим, яблоко тоже. Вместе с бананом я измельчила в блендере.Можно натереть на мелкой терке.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Шоколад я измельчила ножом.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Итак все смешаем теперь и добавим муку с разрыхлитилем.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Выливаем все в форму, застеленую бумагой. И ставим в разогретую духовку до 180 градусов, на 1 час.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    И вот он наш кекс, готов!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

для сочности, а Вы против?. Хи-хи..ну такой рецепт Подмигивание

Для сочности - яблоко. Салат из моркови, яблока и банана это вкусно и полезно, но в выпечке морковь лишняя.

совершенно не согласна с вами..есть бисквиты с морковью, делала уже , и очень вкусно, совершенно другой вкус. Если вам не нравится делайте с яблоком!
А вы не видели морковные бисквиты? , странно..их так много в инете...значит вы не большой знаток кулинарии , поэтому я с вами не соглашусь и настаиваю именно на моркови. А вам предлагаю сделать кекс с яблоком и разместить его, это будет ваш рецепт. Книксен

happy girl:
Для сочности - яблоко. Салат из моркови, яблока и банана это вкусно и полезно, но в выпечке морковь лишняя.Кому лишняя?
Это кол-во запросов морковной выпечки за прошлый месяц в Яндексе:
морковный торт 61 376
морковный пирог 30 516
морковная запеканка 15 690
морковный кекс 10 088
морковное печенье 5 716
морковные оладьи 2 929
морковные капкейки 2 894

Это далеко не вся морковная выпечка.
Как говориться, если вы что-то знаете, то возможно вы ошибаетесь!

Наш Кавказ богат овощами и фруктами. Мы предпочитаем их не мешать, а есть в натуральном виде.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Бананы - 89 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Шоколад горький - 539 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Яйца, Грецкие орехи, Сахар, Растительное масло, Яблоки, Морковь, Горький шоколад, Бананы, Разрыхлитель