Ленивые корзиночки из слоеного теста с куриным филе

Очень сочная начинка и хрустящее слоёное тесто.
VkusnieReceptyAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 31% 14 г
Жиры 38% 17 г
Углеводы 31% 14 г
270 ккал
ГИ: 7 / 93 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 30 мин

Если Вы не знаете что приготовить из готового слоёного теста, то обязательно попробуйте приготовить по этому простому и быстрому рецепту самую лучшую закуску быстрого поедания на скорую руку. Предлагаю приготовить корзиночки с курицей, сметаной и сыром из готового слоеного теста. Это рецепт закуски на скорую руку понравится каждому! Подробное приготовление смотрите в моем видео рецепте.

1. Для рецепта можно использовать слоеное дрожжевое или слоёное бездрожжевое тесто. Я использую слоеное бездрожжевое тесто. Тесто необходимо разморозить и раскатать. Вырезать из теста стаканом 12 кружочков. В 6 кружочках стаканом меньшего диаметра вырезать ещё 6 кружочков. Лишнее тесто убрать. У нас получится 6 кружочков и 6 колец из теста.

2. Края кружочков смазать белком и сверху положить предварительно вырезанные из теста кольца. Белок при выпекании корзиночек склеит тесто.

3. Выпекаем на противне застеленном пергаментом и смазанным растительным маслом при температуре 220 градусов 10-15 мин. до золотистого цвета корзиночек. Корзиночки очень сильно увеличатся в размере.

4. Лук нарезаем мелкими кубиками.

5. Курицу нарезаем мелкими кусочками.

6. Твердый сыр натираем на крупной тёрке.

6. На разогретую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем предварительно нарезанный репчатый лук до золотистого цвета.

7. Когда лук подзолотится - добавляем курицу и обжариваем почти до готовности.

8. За 5 минут до готовности курицы добавляем сметану, муку, соль, перец. Все хорошо перемешиваем. Муку добавляем для того, чтобы соус загустить. Готовим ещё 5 минут до полной готовности курицы.

9. В готовых корзиночках, в центре приминаем серединку ложкой.

10. В центр корзиночек кладем начинку и посыпаем сыром.

11. Выпекаем ещё 5 мин., чтобы сыр расплавился.

Готовые корзиночки посыпаем зеленью и горячими подаём к столу. Такие корзиночки можно приготовить и подать как на праздничный стол, так и побаловать себя и своих близких в будний день. Такая закуска получается хрустящей, с сочной начинкой и очень вкусной. Начинку для такого быстрого и простого рецепта можно использовать любую, на свой вкус. Например, курицу можно заменить на грибы. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Яйца, Куриное филе, Твёрдый сыр, Сметана, Пшеничная мука, Соль, Перец черный молотый