Овсяные сырники с ревенем

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Подготовить ингредиенты. Для приготовления сырников из овсяной муки с ревенем и изюмом нам понадобится: овсяная мука, жидкий мед, крупные яйца, ревень, светлый изюм, растительное масло для жарки и соль.

2. Шаг 2:

   

   Ревень вымыть, очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками.

3. Шаг 3:

   

   Изюм вымыть и обсушить.

4. Шаг 4:

   

   Творог соединить с медом и солью и перемешать до однородности.

5. Шаг 5:

   

   Яйца взбить венчиком до однородности.

6. Шаг 6:

   

   Добавить в творог взбитые яйца, овсяную муку, ревень и изюм.

8. Шаг 7:

   

   Хорошо перемешать массу и оставить на 15 минут.

9. Шаг 8:

   

   Из творожной массы сформировать небольшой сырник и обвалять его в овсяной муке.

10. Шаг 9:

    

    Точно также сформовать и остальные сырники.

11. Шаг 10:

    

    В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем сырники с двух сторон до золотистого цвета.

12. Шаг 11:

    

    Готовые сырники подавать теплыми со сметаной, сгущенкой или фруктовыми соусами. Вкусно будет с клубничным вареньем. Оно отлично сочетается с ревенем. Приятного аппетита!