На главную

На сайте 28 841 рецептов
у 177 330 пользователей

Каталог рецептов

Куриная грудка с яблоком под острым томатным соусом

Вкуснейшее блюдо из куриного мяса с добавленными специями! Наиболее удачный рецепт приготовления куриного белого мяса под томатным соусом с яблочным бульоном, которое обязательно понравится и удивит своими замечательными вкусовыми качествами!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Яблоки

1

Молоко

3

Томатная паста

3

Имбирь

1

Картошка

2

Чеснок

4

Соевый соус

2

Растительное масло

1

Вода

300

Соус чили

1

Петрушка

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
70 ккал
Белков:6 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:10 гр
Б/Ж/У: 33 / 11 / 56
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 5 мин

Опубликовано: Найди Свой Рецепт

Просмотров: 317
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления вкуснейшего блюда из куриного белого мяса под острым томатным соусом с яблоком.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    На куриных грудках делаем глубокие надрезы ножом и выкладываем их в удобную емкость.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавляем в емкость к куриным грудкам соль по вкусу.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Также в емкость к куриным грудкам добавляем три столовые ложки молока и на тридцать минут ставим в холодильник.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавляем в глубокую тарелку три столовые ложки томатной пасты, одну столовую ложку сухого молотого имбиря, две столовые ложки соевого соуса, одну чайную ложку соуса из перцев чили и пропущенные через пресс четыре зубчика чеснока.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Также в тарелку к предыдущим ингредиентам добавляем смесь из перцев и тщательно перемешав отставляем в сторону настояться.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Нарезаем ранее очищенное яблоко на довольно крупные кольца, которые разрезаем пополам.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Нарезаем довольно крупными кусочками две картошки и одну луковицу репчатого или красного салатного лука.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Выкладываем куриные грудки в сковороду, предварительно добавив в неё одну столовую ложку растительного масла и вставляем в надрезы кусочки яблока, затем сверху начинаем размещать ранее приготовленный соус.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Настоявшийся соус равномерно размещаем ложкой прикрывая им куриные грудки с яблоком.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Ставим сковороду на плиту, включаем ее на самый большой огонь и добавив триста миллилитров воды закрываем крышкой до её закипания.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Добавляем в сковороду нарезанный с луком картофель.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Готовим наше блюдо около сорока минут закрыв сковороду крышкой. По прошествии времени добавляем в сковороду зелень петрушки по вкусу.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Раскладываем приготовленное вкуснейшее блюдо по тарелкам и подаем к столу на обед или ужин. Приятного аппетита! Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!

Куриная грудка под соусом - Хотите удивить супруга или любимую свекровь, которые не любят куриную грудку и считают эту часть курицы сухой и не вкусной?
Все же обожают бедра и крылышки. Или гостей, которые не смогут скрыть своё удивление, когда поймут, какой именно продукт скрывается под яблоками и томатным соусом.
Тогда записывайте рецепт! Я уверен, что результат и для вас будет неожиданно вкусным.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Соус чили - 98 ккал/100г
  • Смесь молотых перцев - 255 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Яблоки, Лук репчатый, Молоко, Томатная паста, Имбирь, Картошка, Чеснок, Соевый соус, Растительное масло, Вода, Смесь перцев молотых, Соус чили, Петрушка