Варенье из желтой сливы с веточкой черемух и лимоном

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Подготавливаем сливы для приготовления вкуснейшего варенья, разрезаем пополам и удаляем косточки. Выкладываем сливы разрезом вверх в большую миску и чередуя слои засыпаем двумя килограммами сахара.

2. Шаг 2:

   

   Добавляем в эмалированную кастрюлю, или из нержавеющей стали сок от половины лимона.

3. Шаг 3:

   

   Добавляем в кастрюлю веточку черемухи для аромата.

4. Шаг 4:

   

   Выкладываем в кастрюлю сливы из большой миски.

5. Шаг 5:

   

   Сливы поливаем сверху соком другой половины лимона и добавляем веточку черемухи.

7. Шаг 6:

   

   Накрываем кастрюлю крышкой и ставим готовить варенье в духовку на полтора часа, которую включаем на сто пятьдесят градусов.

8. Шаг 7:

   

   Варенье в процессе приготовления каждые полчаса перемешиваем, затем духовку выключаем, при открытой дверце даем постоять семь минут и выставляем кастрюлю на стол.

9. Шаг 8:

   

   Приготовленное ароматное янтарное варенье в горячем виде раскладываем по хорошо промытым и стерилизованным банкам.

10. Шаг 9:

    

    Закрываем банки с приготовленными тремя литрами шикарного варенья из сливы стерильными крышками и храним в домашних условиях.

11. Шаг 10:

    

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного аппетита и чаепития!