Варенье из желтой сливы с веточкой черемух и лимоном

Лучше, чем просто варенье, оно вам точно нужно! Отличный рецепт приготовления ароматного варенья из сливы в янтарном сиропе новым способом, которое обязательно всем понравится и приятно удивит своими вкусовыми качествами!
Сибирячка готовитAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 100% 53 г
215 ккал
ГИ: 9 / 0 / 91

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготавливаем сливы для приготовления вкуснейшего варенья, разрезаем пополам и удаляем косточки. Выкладываем сливы разрезом вверх в большую миску и чередуя слои засыпаем двумя килограммами сахара.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Добавляем в эмалированную кастрюлю, или из нержавеющей стали сок от половины лимона.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавляем в кастрюлю веточку черемухи для аромата.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Выкладываем в кастрюлю сливы из большой миски.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Сливы поливаем сверху соком другой половины лимона и добавляем веточку черемухи.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Накрываем кастрюлю крышкой и ставим готовить варенье в духовку на полтора часа, которую включаем на сто пятьдесят градусов.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Варенье в процессе приготовления каждые полчаса перемешиваем, затем духовку выключаем, при открытой дверце даем постоять семь минут и выставляем кастрюлю на стол.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Приготовленное ароматное янтарное варенье в горячем виде раскладываем по хорошо промытым и стерилизованным банкам.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Закрываем банки с приготовленными тремя литрами шикарного варенья из сливы стерильными крышками и храним в домашних условиях.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного аппетита и чаепития!

Варенье из сливы на зиму - За что я люблю сливовое варенье? За вкус: яркий, тягучий и насыщенный. Но больше всего в сливовом варенье меня привлекает сама слива. Пропитанная сахаром, она напоминает мне мягкий цукат таящий на языке. Плотная шкурка не кажется инородной, наоборот, добавляет ему шарма. Достаточно одной двух ложек этого варенья со сливой и ваша потребность в сахаре удовлетворена. А баночка все не заканчивается. Прекрасно, да? Минимум времени и всегда отличный результат! Медовые сливы являются одним из раннеспелых сортов, который особо ценится среди садоводов за свой вкус и щедрую урожайность, они также имеют второе название - "желтая", из-за характерного цвета. Свое название слива получила благодаря аромату, напоминающему медовый. Этот вид сливы является зимостойким и поэтому хорошо приживается в любых областях России.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Черемуха - 27 ккал/100г
  • Желтые сливы - 45 ккал/100г
Калорийность продуктов: Желтые сливы, Сахар, Лимоны, Черемуха