На главную

На сайте 24 809 рецептов
у 122 920 пользователей

Каталог рецептов

Каша из гречки в горшочке

Такая полезная вкуснятина обязательно вам понравиться. Крупеники издавна считаются украшением русской кухни и превосходным примером того, как из самых простых продуктов можно приготовить изумительную вкуснятину. Кулинарный рецепт гречневой каши-крупеника в горшочке повстречался мне в одном из краеведческих журналов.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Гречка

150

Творог

200

Яйца

2

Сахар

30

Панировочные сухари

20

Сметана

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
222 ккал
Белков:13 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:24 гр
Б/Ж/У: 29 / 18 / 53
Н0 / С67 / В33

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Аркадий и Светлана, breik

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Сначала сварите в подсоленной воде кашу из перебранной гречневой крупы.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Растопите на водяной бане сливочное маслице и растрите в нем творог. Яйца взбейте миксером. Обе массы перемешайте друг с другом.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Яично-творожную массу переложите в кашу, посолите

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    И перемешайте.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Смажьте горшочки сливочным маслом, обсыпать панировочными сухарями. Разложить кашу по горшочком и залить сверху сметаной.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Духовку прогрейте до 180 С и полчаса запекайте в ней кашу-крупеник.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Когда каша остынет, подавайте ее к столу.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Вкус несколько необычный, но каждый любитель сладких каш оценит его по достоинству.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
breik
breik 23.04.2012 12:01:18

Букетик попробую еще один крупяник..Мои домашние каши не любят, а тут получается такая роскошь...нямка...

0
Fiesta
Fiesta 18.10.2012 09:39:20

какое интересное блюдо, никогда такого не делала. надо обязательно попробовать. мои дочери любят гречку, но в таком варианте я даже не додумалась бы ее сделать

0
Алла
Алла 13.02.2016 14:18:57

ужасный рецепт- ничего не понятно- ни чего ни сколько. огорчительно

Аркадий и Светлана
Легко на сердце от песни веселой!
0
Юлия
Юлия 13.06.2016 09:42:05

Ммм) нам понравилось, а если еще и меда добавить, так вообще) спасибо Вам за такой вкусный рецептик

0

Советы к рецепту

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Как сохранить полезные свойства гречкиКак сохранить полезные свойства гречки

Для того чтобы блюдо из гречки было более полезным, нужно не варить её, а замочить в воде на ночь, а утром довести до кипения и выключить; или слить воду и залить молоком и тоже довести до кипения и…

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Смотри видеоСмотри видео

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

Приготовлении рассыпчатой гречневой кашиПриготовлении рассыпчатой гречневой каши

Делюсь с вами своим секретом приготовления гречневой каши: - беру гречневую крупу в соотношении с водой 1 к 2 - довожу до кипения - кипит буквально пару минут - снимаю с огня не открывая крышки укуты…

Как правильно солить кашиКак правильно солить каши

Молочные каши солят меньше, чем каши, сваренные на воде. Соль кладут раньше, чем крупу.

Что нужно знать о рисовой каше
Смотри видеоСмотри видео

О пользе риса, том, какой рис лучше всего годится для каши и один из вкуснейших рецептов каши на завтрак. Смотрите видео и готовьте вместе со мной!) Ингредиенты: рис 100гр Вода 200мл Сухофрукты (гор…

Шпаргалка по кашамШпаргалка по кашам

Как сварить кашу не жидко, не густо, а в самый раз ? Да легко ! Надо только соблюдать пропорции количества и время приготовления... ГРЕЧНЕВАЯ - крупа - 1ст - жидкость - 2ст - варить - 15-20 мин МА…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Гречка - 313 ккал/100г
  • Гречка (цельное зерно) - 335 ккал/100г
  • Гречка вареная - 163 ккал/100г
  • Светлая гречневая мука - 347 ккал/100г
  • Темная гречневая мука - 333 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
  • Сухари панировочные - 347 ккал/100г
Калорийность продуктов: Гречка, Творог, Яйца, Сахар, Панировочные сухари, Сметана, Поваренная соль