Главная
Лучшие рецепты
Соусы
Постный майонез в домашних условиях с мукой и лимоном

Постный майонез в домашних условиях с мукой и лимоном

Незаменим для постных салатов и других постных блюд. Быстро готовится. Постный вариант блюда. В пост иногда так хочется вспомнить свои любимые блюда, например с майонезом. Но обычный майонез основан на яйцах. что нельзя употреблять в пост. Поэтому можно использовать вот такой постный майонез.

Ира

Автор рецепта

Постный майонез в домашних условиях с мукой и лимоном

184 122

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Пшеничная мука

0.5

Вода

0.5

Растительное масло

Лимонный сок

Сахар

Соль

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 7% 3 г

Жиры 50% 22 г

Углеводы 43% 19 г

294 ккал

ГИ: 0 / 0 / 100

Способ приготовления

Время приготовления: 30 мин

Муку и воду аккуратно смешать, чтобы не было комочков. Поставить на огонь и варить до загустения. Затем нужно охладить полученную массу. Затем добавить сахар и соль. всё взбить блендером( но можно и венчиком, правда по времени это больше займёт). Маленькими порциями добавлять масло. не прекращая взбивать. Затем добавить лимонный сок. опять всё взбить и можно употреблять. Такой майонез хорошо подходит для салатов и для запекания. Его можно хранить в холодильнике несколько дней.