На главную

На сайте 29 286 рецептов
у 197 309 пользователей

Каталог рецептов

Постные блины с яблочным пюре

Блинчики очень вкусные, можно использовать в Пост. Данный рецепт подходит для тех, кто соблюдает церковный пост. Блинчики получаются очень вкусные, можно добавить любую разрешенную начинку (грибы, лук, морковь, соевый фарш и тд.). Приятного аппетита!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Яблочное пюре

200

Пшеничная мука

240

Сахар

40

Вода

300

Разрыхлитель

4

Соль

по вкусу

Растительное масло

5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
142 ккал
Белков:4 гр
Жиров:1 гр
Углеводов:30 гр
Б/Ж/У: 11 / 3 / 86
Н13 / С0 / В87

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: ~Milky way~

Просмотров: 1 200
Комментариев: 0

способ приготовления

Многие считают, что постное меню - не очень вкусное, банальное и специфическое. Но это не так. Можно адаптировать любые обыденные блюда и под этот режим питания! Эти блинчики идут с яблочным пюре, которое выполняет одновременно и роль сливочного масла, и роль яйца. По вкусу они не отличимы от классического рецепта.Рекомендую его попробовать и добавить на свой стол не только в пост, но и в любой другой день.
1. Положить в миску яблочное пюре, которое можно сделать самостоятельно или использовать покупное (только лучше отдавать предпочтения натуральному составу и/или проверенной марке).
Так же можно яблоко натереть на терке или порезать мелким кубиком. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений. В этом случае блинчики получатся похожими на яблочные драники. Но тоже будут очень вкусными.
2. Влить воду и хорошо перемешать.
3. Добавить частями просеянную муку, разрыхлитель и соль.
4. Добавить сахар. Хорошо перемешать до однородности, чтобы исключить любые комочки.
По вкусу можно добавить ванилин, корицу или лимонный сок. Я не добавляла, т. к. блинчики итак получаются очень вкусными и ароматными.
5. Оставить тесто минут на 30 "отдыхать". Оно должно получится чуть гуще, чем на обычные блины (как на панкейки). Но, можно добавить больше муки и сделать оладушки, а можно добавить чуть больше воды (или меньше муки) и сделать тесто более жидким.
6. Хорошо разогреть сковороду, смазать растительным маслом.
Можно жарить полностью без масла на антипригарной сковороде (будет более диетический вариант) или на большем количестве масла (более калорийный вариант).
7. Влить половник теста и равномерно распределить по всей поверхности сковороды.
8. Через минутку перевернуть и обжарить еще пол минуты.
9. Снять блинчик со сковороды.
10. Повторить до тех пор, пока не закончится блинное тесто. При необходимости смазывать поверхность маслом. Приятного аппетита!

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Что нужно знать о рисовой каше
Смотри видеоСмотри видео

О пользе риса, том, какой рис лучше всего годится для каши и один из вкуснейших рецептов каши на завтрак. Смотрите видео и готовьте вместе со мной!) Ингредиенты: рис 100гр Вода 200мл Сухофрукты (гор…

3 способа идеальной гречки на завтрак
Смотри видеоСмотри видео

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Смотри видеоСмотри видео

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

Приготовлении рассыпчатой гречневой кашиПриготовлении рассыпчатой гречневой каши

Делюсь с вами своим секретом приготовления гречневой каши: - беру гречневую крупу в соотношении с водой 1 к 2 - довожу до кипения - кипит буквально пару минут - снимаю с огня не открывая крышки укуты…

Как сохранить полезные свойства гречкиКак сохранить полезные свойства гречки

Для того чтобы блюдо из гречки было более полезным, нужно не варить её, а замочить в воде на ночь, а утром довести до кипения и выключить; или слить воду и залить молоком и тоже довести до кипения и…

Как правильно солить кашиКак правильно солить каши

Молочные каши солят меньше, чем каши, сваренные на воде. Соль кладут раньше, чем крупу.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Яблочное пюре - 68 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яблочное пюре, Пшеничная мука, Сахар, Вода, Разрыхлитель, Соль, Растительное масло