На главную

На сайте 29 585 рецептов
у 211 000 пользователей

Каталог рецептов

Салат с курицей и огурцами свежими

Вкусный сытный салат с доступными продуктами. Для приготовления этого салата используется копчёная курица. В сочетании со свежим огурцом такой салат получается вкусным, сочным и очень сытным. А благодаря минимум доступных ингредиентов, такой салат можно считать бюджетным.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Огурцы

2

Яйца

3

Твёрдый сыр

80

Укроп

15

Майонез

2

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
151 ккал
Белков:12 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:1 гр
Б/Ж/У: 50 / 46 / 4
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 20 мин

Опубликовано: Анна

Просмотров: 22 985

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить указанные ингредиенты. Копчёную курицу можно взять голень, бедро, окорочок или грудку, хотя с грудкой будет суховат, я беру окорочок. Свежий огурец - два небольших или один большой огурец. Яйца предварительно отварить до готовности около 10 минут и охладить в холодной воде. Сыр твёрдый, какой нравится по вкусу в салатах. Свежая зелень укропа, маленький пучок. Салат заправляется майонезом, можно сделать смесь сметаны с майонезом.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Салат можно приготовить в глубоком салатнике и в нём же подавать, а можно сделать порционную подачу, используя сервировочное кольцо. Копчёную курицу освободить от кожицы и срезать с костей. Мякоть порезать небольшими кубиками и сложить в глубокую миску или в салатник.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Предварительно отваренные и охлаждённые яйца очистить от скорлупы и порезать небольшими кубиками. Добавить яйцав салатник к нарезанной курице.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Свежие огурцы или огурец помыть под проточной холодной водой, срезать кончики. Огурцы порезать маленькими кубиками и добавить в салат.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Выбранный сыр извлечь из упаковки и натереть на крупной тёрке. Добавить натёртый сыр в салатник к ранее подготовленным ингредиентам.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Свежую зелень укропа промыть и обсушить. Укроп порезать и добавить в салат. Заправить салат майонезом и перемешать. Попробовать салат на вкус и, если есть необходимость, добавить соль и чёрный молотый перец.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Готовый салат можно подавать сразу после его приготовления или охладить до подачи в холодильнике. Такой салат может выступать как самостоятельное блюдо, так и в компании с другими блюдами, например, отварным картофелем.

Простой вкусный салат. Готовится очень быстро, при наличии всех необходимых продуктов (а продукты, в свою очередь, могут быть куплены заранее и храниться несколько дней в холодильнике). Такой салат можно легко приготовить для неожиданных гостей или для праздничного ужина. Кроме того, такой салат может приготовить начинающая хозяйка.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Юля
Юля

Сытный салат со свежестью огурца. Мне понравился. А вот еще один вариант с курицей, свежим огурцом и ананасом.

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Копченая курица - 117 ккал/100г
Калорийность продуктов: Копченая курица, Огурцы, Яйца, Твёрдый сыр, Укроп, Майонез, Соль, Перец черный молотый