Пирог из песочного теста с вареньем и орехами

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   
   Для приготовления вкуснейшего ленивого пирога с начинкой подготавливаем необходимые продукты.

2. Шаг 2:

   
   Выкладываем в миску сто пятьдесят граммов сметаны, затем высыпаем сто пятьдесят граммов сахара.

3. Шаг 3:

   
   Хорошо перемешиваем сметану с сахаром.

4. Шаг 4:

   
   Добавляем в миску сто пятьдесят граммов размягченного маргарина.

5. Шаг 5:

   
   Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске до однородности.

6. Шаг 6:

   
   По одному разбиваем и добавляем в миску три куриных яйца, после чего перемешиваем.

7. Шаг 7:

   
   Хорошо перемешиваем миксером все ингредиенты в миске до однородной массы.

8. Шаг 8:

   
   Высыпаем в глубокую миску шестьсот граммов просеянной муки и добавляем в нее десять граммов разрыхлителя.

9. Шаг 9:

   
   Высыпаем в миску одну треть чайной ложки соли.

10. Шаг 10:

    
    Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске между собой.

11. Шаг 11:

    
    Частями высыпаем муку в миску с жидкой основой и перемешиваем.

12. Шаг 12:

    
    Хорошо перемешиваем миксером все ингредиенты в миске и замешиваем тесто.

14. Шаг 13:

    
    Продолжаем тщательно замешивать тесто в миске руками.

15. Шаг 14:

    
    Разделяем тесто пополам и одну из частей убираем в морозильную камеру.

16. Шаг 15:

    
    Раскатываем одну часть теста до тонкой лепешки одинакового с формой для выпекания размера.

17. Шаг 16:

    
    Накручиваем лепешку на скалку.

18. Шаг 17:

    
    Переносим лепешку на форму для выпекания.

19. Шаг 18:

    
    Расправляем лепешку в форме руками.

20. Шаг 19:

    
    Выкладываем на лепешку необходимое количество варенья по своему вкусу и распределяем его равномерным слоем, немного не доходя до краев лепешки.

21. Шаг 20:

    
    Сверху варенья выкладываем измельченный грецкий орех и распределяем его равномерным слоем.

22. Шаг 21:

    
    Достаем замерзший кусок теста из морозильной камеры и натираем его в форму на крупной терке.

23. Шаг 22:

    
    Распределяем натертое на терке тесто равномерным слоем сверху орехов и отправляем форму в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку.

24. Шаг 23:

    
    По прошествии тридцати-тридцати пяти минут достаем приготовленный пирог из духовки и нарезаем его порционными кусочками.

25. Шаг 24:

    
    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!
26. Смотреть видео приготовления