Тефтели из индейки с морковью и рисом запеченные

Очень вкусные и сочные тефтельки из индейки!
AngelAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 38% 6 г
Жиры 19% 3 г
Углеводы 44% 7 г
75 ккал
ГИ: 29 / 71 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим продукты. Филе индейки вымыть, высушить бумажными полотенцами.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Рис промыть несколько раз. Залить водой и поставить варить до полуготовности.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Лук, морковь, филе индейки нарезать небольшими кусочками

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Пропустить мясо и овощи через мясорубку. Духовку включить разогреваться на 180 градусов.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавить яйцо, порезанную зелень, рис, посолить-поперчить по вкусу, травы и специи.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Форму смазать оливковым или растительным маслом. Смоченными в холодной воде руками сформировать тефтели. Выложить в огнеупорную форму для запекания.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    В стакане смешиваем сметану, томатную пасту и воду - заливка для тефтелей.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Аккуратно заливаем тефтели. Ставим в духовку минут на 30 - 40. Смотрите по своим духовочкам.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Готовые тефтели аккуратно вынимаем. Подаем горячими с гарниром. Или с овощами. Кто как любит))

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Филе индейки - 84 ккал/100г
  • Круглый рис - 330 ккал/100г
Калорийность продуктов: Филе индейки, Круглый рис, Вода, Морковь, Лук, Соль, Специи сухие, Зелень, Куриные яйца, Оливковое масло, Томатная паста, Сметана