Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Промойте рис и выложите его в кастрюлю.
Шаг 2:
Залейте рис водой (по объему ее в полтора раза больше, чем риса) и варите на слабом огне 18 минут (или пока рис не вберет воду).
Шаг 3:
Подготовьте соевый соус, сухой рыбный бульон хондаши и обжарьте кунжут.
Шаг 4:
Нарежьте лук.
Шаг 5:
Нарежьте морковь.
Шаг 6:
Нарежьте мясо, освободив его от кости и кожицы.
Шаг 7:
Нарежьте чеснок. При желании к овощам можно еще добавить болгарский перец. Он тут не мешает.
Шаг 8:
Разогрейте масло в воке.
Шаг 9:
Обжарьте чеснок и уберите его.
Шаг 10:
Обжарьте лук.
Шаг 11:
Добавьте морковь и обжарьте.
Шаг 12:
Добавьте мясо, посолите и обжарьте.
Шаг 13:
Добавьте рис и перемешайте.
Шаг 14:
Добавьте соевый соус и бульон. Готовьте до горячего риса и готовности курицы.
Шаг 15:
Переложите тори тяхан в тарелку и присыпьте кунжутом.
Шаг 16:
Тяхан с курицей вкусно присыпать свеженарезанным укропом (и кинзой кто любит).
При Ят Но Го!
Похожие рецепты
Быстро, просто, вкусно
На сковороде
Жарка
Морковь с луком
Курица на сковороде
Курица с овощами
Вторые блюда
Мясо на сковороде
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Курица i категории - 238 ккал / 100 г
- Курица ii категории - 159 ккал / 100 г
- Курица, мякоть без кожи - 241 ккал / 100 г
- Цыплята - 140 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Соевый соус - 51 ккал / 100 г
- Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал / 100 г
- Кунжутное семя лущеное - 582 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г
- Круглый рис - 330 ккал / 100 г
- Рыбный бульон - 49 ккал / 100 г