Пошаговое приготовление
Не так давно пришла мне в голову идея приготовить ржаные лепёшки в домашних условиях. Кулинарный рецепт этой еды я нашла в просторах сети интернет. Получились эти лепёшки очень вкусными и выглядели весьма аппетитно. Сейчас я поделюсь с вами способом приготовления этой несладкой выпечки. Итак, начинаем мы с того, что хорошенько перемешиваем все вышеперечисленные ингредиенты и разминаем тщательно их. Теперь всыпаем в нашу массу понемногу просеянную муку. Перемешиваем до тех пор, пока не добьёмся от теста консистенции сметаны. После этого берём противень, слегка присыпаем его мукой и по столовой ложке выкладываем лепёшки (но только не очень близко друг к другу). Теперь ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15-20 минут. Так выпекаем всё тесто. Когда все лепёшки будут готовы, выкладываем их на блюдо и подаём к столу к первому или второму блюду. Приятного вам и вашим близким аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Здорово такие ржаные лепешки вместо хлеба кушать!
Полезно! Вот вам еще один рецептик для разнообразия
Быстрые ржаные лепешкиЭто рецепт сладкой выпечки.Получились отличные, очень вкусные ржаные лепешки к чаю или кофе.
Обязательно еще буду готовить такие!
а эти лепешки чем то отличаются от печенья?
Ава Ри Я, на овсяное печенье совсем не похоже. Очень мягкие и очень вкусные сладкие лепешки На второй и третий день остались такими же мягкими. Обязательно попробуйте
Валерия, TaciturnPerson, люблю полезные рецепты! А если майонез не добавлять? Спасибо большое за рецепт!
Вы кто-нибудь делал по такому рецепту? 600 гр муки у меня вообще не влезло
Я не делала, но мне кажется соотношение жидкость/мука нормальное. Обычно у меня на 3 стакана муки уходит 250-290 мл жидкости. Здесь жидкости много: сметана, майонез, яйца и растопленное масло - так что вполне допускаю что именно столько муки и уйдет. Но в любом случае мука у всех разная, ржаная совсем разная, иногда уходит совсем не такое количество как написано в рецепте. При выпечке это абсолютно нормально. Корректируйте рецепт под себя))) Удачи!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
- Ржаная мука - 349 ккал / 100 г