Диетические галеты из цельнозерновой муки
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 40 мин
PT40M
Шаг 1:
Ингредиенты.Шаг 2:
В чаше комбайна смешиваем сухие ингредиенты: 2 вида муки, сахар, крахмал и соду.Шаг 3:
Смешиваем вместе молоко, растительное масло и ванильную настойку.Шаг 4:
К сухим ингредиентам добавляем жидкие и замешиваем мягкое тесто. Тесто подкатываем в шар.Шаг 5:
Раскатываем тесто в пласт толщиной 2 мм, с помощью формочек вырезаем печенье.Шаг 6:
Печенье выкладываем на противень, накалываем вилкой.Шаг 7:
И запекаем в разогретой до 180 С духовке около 7-10 минут. Печенье выпекается быстро, оно должно слегка зарумянится по бокам.Шаг 8:
Даем печенью остыть и можно заваривать чай. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Печенье домашнее
В духовке
Выпечка
Из муки
Диеты рецепты для похудения
На противне
Диетические рецепты
Галета
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Здравствуйте!А можно делать такие галеты из одной цельнозерновой муки?
НАТАЛЬЯ, только из цельнозерновой готовить не пробовала, не уверенна, что в таком случае тесто будет держать нормально форму. А вообще всё нужно пробовать на практике) если есть желание замесите половину нормы теста и тогда будете знать точно 
Спасибо за ответ,буду пробовать.
Подскажите, а никто не пробовал заменить цельнозерновую муку на обычную, получится ли такое печенье? Крахмал обычный или кукурузный?
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Крахмал - 320 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
- Пшеничная цельнозерновая мука - 298 ккал / 100 г
- Ванильная настойка - 250 ккал / 100 г