Томатный салат из яиц и помидор

Необычный рецептик из яиц и томатов обязательно стоит попробовать!
Аркадий и СветланаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 44% 7 г
Жиры 31% 5 г
Углеводы 25% 4 г
56 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

Варю вкрутую пяток среднего размера куриных яиц, а зелененький лучок измельчаю кухонным ножом. Яйца пропускаю через блендер и смешиваю лучок с яичной массой. Пока она охлаждается на одной из полок холодильника, измельчаю в блендере зелень укропа и петрушки с очищенным от кожуры подиморчиком. Затем соединяю обе массы: яичную и томатную и тщательнейшим образом перемешиваю с добавлением соли и перца. Получается превосходная закуска, которую использую для начинки тарталеток, приготовления вкуснейшим бутербродов или же просто подаю с острым твердым сыром на завтрак. Лучше всего готовить томатный салат с вечера, чтобы к утру оставалось только намазать его на хлебушек и наслаждаться под чашечку бодрящего утреннего кофейку. Этот кулинарный рецепт я обнаружил, когда мы с приятелем перебирали его стопку кулинарных журналов за многие десятилетия. Многие из них совсем неплохо сохранились. Благодаря этим журналам я научился готовить уже порядком позабытую еду и, в том числе, этот превосходный томатный салатик. Сейчас в моде салаты на основе экзотических фруктов, которые, вне всякого сомнения, поразительно вкусны, но многие традиционные кулинарные рецепты оказались совершенно незаслуженно забыты и так приятно их находить вновь.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Через пару деньков выложу пошаговые фото этого блюда.

Время приготовления салата 15 минут, очень неплохо вышло))

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Лук, Помидоры, Зелень, Соль, Перец черный молотый