Суп с колбасными изделиями, картошкой и плавленым сыром

Такой вкусный супчик понравится даже самому привередливому ребенку!
Дарья ☼Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 23% 3 г
Жиры 46% 6 г
Углеводы 31% 4 г
60 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

Есть у нас один сосед – Мишка-любопытный нос. Я его так несолидно зову потому, что ему 4 года. Он периодически просачивается в нашу дверь, садится за кухонный стол и вздыхает, глядя на конфеты в вазочке. Конечно, свою порцию сладостей он всегда получает. При этом его мама утверждает, что ребенок не ест никакую еду. Вчера на обед у нас был суп с сосисками, и не было конфет. Так вот этот «ничегонеест» слопал целую чашку супа и заявил, что пошлет мамку к нам, за рецептом.
Чтобы приготовить суп, подготовим овощи. Картофель очистим, порежем брусочками. Морковь измельчим мелкими кубиками, чеснок раздавим, лук-порей порежем кружочками. Сосиски разморозим и тоже порежем кружками.
Поставим на плиту кастрюлю с водой, доведем до кипения и опустим картофель. Пока картофель варится, сделаем зажарку. На растительном масле обжарим лук-порей, высыплем кусочки сосисок, немного обжарим. Прибавим морковку и будем все жарить в течение 5 минут.
Сырки порежем ломтиками поперек. Через 20 минут после закипания, в картофель опустим сыр. После того, как сыр расплавится, добавляем зажарку, кипятим минут пять, солим по вкусу, посыпаем свежей зеленью. Выключаем огонь, добавляем чеснок и пару ложек сметаны. Суп готов.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Мы с мужем называли этот суп «Крымский», потому что готовили в Ялте на керосинке нашего хозяина комнаты. Только про плавленый сырок мы не знали, поэтому благополучно заменили его «Мивиной». Но все равно спасибо за рецепт – люблю делать зажарку и пробовать новенькое.

Хорошая идея с плавленным сырком, он придаст остроты и пикантности. Обязательно приготовлю и добавлю к рецепту еще несколько фото.

Побалую свою семью вкусненьким, а вас фото етапов порадую!

На варку супа у меня ушел 1 час (от чистки картошки до подачи готового блюда на стол). Вкусно и просто!

мне ооочень приятненько !!!!!! Фотки замечательные!

Спасибо Спасибо, а вкус еще лучший!

Бывают случаи, когда семью нужно срочно кормить, открываешь холодильник, а там пусто)) сегодня так было у меня, правда там было не совсем пусто, нашлись вчерашние сосиски остались с ужина, немного грибочков, плавленного сырка, так к сожалению не оказалось, но и так было очень вкусно Хи-хи в следующий раз попробую с сырком Подмигивание

Ой, как я люблю такие супчики, сливочные, приятные на вкус, нежные, ароматные, красивые, а еще с сосисками, но дети, думаю, его любят больше меня, так, Ириша и Дарья?

Ириш, попробуй с сырком, еще вкуснее! Супер-пупер! Шур, у меня и мужчины этот суп лопают за милую душу! Подмигивание

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал/100г
  • Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал/100г
  • Сыр «мегле» - 590 ккал/100г
  • Сыр «тартар» - 348 ккал/100г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал/100г
  • Сыр «виола» - 307 ккал/100г
  • Лук порей - 33 ккал/100г
  • Сосиски «молочные» - 266 ккал/100г
  • Сосиски «русские» - 243 ккал/100г
  • Сосиски свиные - 324 ккал/100г
  • Сосиски консервированные - 228 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вода, Плавленый сыр, Картошка, Чеснок, Морковь, Лук-порей, Зелень, Сметана, Сосиски