Бисквит для праздничного торта на кефире с разрыхлителем

Классическая пышная выпечка к чаю в духовке! Идеальный рецепт приготовления пышного и нежного бисквита на кефире для торта на торжество, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравится многим!
Сибирячка готовитAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 10% 6 г
Жиры 17% 11 г
Углеводы 73% 46 г
299 ккал
ГИ: 2 / 0 / 98

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 25 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготавливаем необходимые продукты комнатной температуры для приготовления вкуснейшего бисквита.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Начинаем приготовление теста и разбиваем в большую миску два куриных яйца.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Высыпаем в миску одну четверть чайной ложки соли и взбиваем яйца миксером.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Высыпаем в миску со взбитыми яйцами двести граммов сахара.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Взбиваем все ингредиенты между собой миксером до пышной и белой яичной смеси.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Высыпаем в миску с яичной смесью одну чайную ложку ванильного сахара.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Выливаем в миску с яичной смесью сто миллилитров растительного масла.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Перемешиваем все ингредиенты в миске на небольших оборотах миксера.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Выливаем в общую миску двести пятьдесят миллилитров кефира и продолжаем перемешивать все ингредиенты до однородной жидкой основы.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Просеиваем частями четыреста граммов пшеничной муки в миску с жидкой основой.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Добавляем в миску также частями десять граммов разрыхлителя.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Замешиваем тесто перемешивая на малых оборотах миксера все ингредиенты в миске до нужной консистенции.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Подготавливаем подходящую форму и обтягиваем ее снизу фольгой, после чего застилаем дно пергаментом.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Смазываем форму изнутри небольшим количеством сливочного или растительного масла, после чего выкладываем в нее приготовленное тесто, которому даем немного времени постоять, чтобы оно равномерно распределилось по форме.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Ставим форму в прогретую до ста восьмидесяти градусов духовку на сорок пять-пятьдесят минут, после чего выключив духовку держим в ней бисквит пять минут, затем приоткрыв духовку оставляем в ней бисквит еще на пятнадцать минут.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    По прошествии времени достаем бисквит из духовки и освобождаем от формы, затем выкладываем его на стол и проверяем зубочисткой на готовность.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Нарезаем бисквит на нужные по толщине коржи для дальнейшего приготовления праздничного торта.

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Удачного приготовления и приятного Всем аппетита!

Классический бисквит для торта на кефире. Ну очень простой рецепт выпечки в духовке на праздничный стол к чаю! Удивительно легкий и очень вкусный рецепт – простой классический бисквит для торта на кефире в своей духовке! Обещаю, что этот бисквит будет самым пышным, изысканно нежным и безупречно вкусным! Его рецепт легкий и доступный каждому, поэтому приготовить такой изумительный десерт под силу любой домохозяйке. Рекомендую обязательно сделать предлагаемый классический бисквит для торжественного торта на кефире в обычной духовке, который высоко оценят не только близкие, но и званые гости! Приятного аппетита Вам!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Кефир жирный - 62 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Сахар, Ванильный сахар, Растительное масло, Кефир, Пшеничная мука, Разрыхлитель, Соль