Бисквит для праздничного торта на кефире с разрыхлителем

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Подготавливаем необходимые продукты комнатной температуры для приготовления вкуснейшего бисквита.

2. Шаг 2:

   

   Начинаем приготовление теста и разбиваем в большую миску два куриных яйца.

3. Шаг 3:

   

   Высыпаем в миску одну четверть чайной ложки соли и взбиваем яйца миксером.

4. Шаг 4:

   

   Высыпаем в миску со взбитыми яйцами двести граммов сахара.

5. Шаг 5:

   

   Взбиваем все ингредиенты между собой миксером до пышной и белой яичной смеси.

6. Шаг 6:

   

   Высыпаем в миску с яичной смесью одну чайную ложку ванильного сахара.

7. Шаг 7:

   

   Выливаем в миску с яичной смесью сто миллилитров растительного масла.

8. Шаг 8:

   

   Перемешиваем все ингредиенты в миске на небольших оборотах миксера.

9. Шаг 9:

   

   Выливаем в общую миску двести пятьдесят миллилитров кефира и продолжаем перемешивать все ингредиенты до однородной жидкой основы.

11. Шаг 10:

    

    Просеиваем частями четыреста граммов пшеничной муки в миску с жидкой основой.

12. Шаг 11:

    

    Добавляем в миску также частями десять граммов разрыхлителя.

13. Шаг 12:

    

    Замешиваем тесто перемешивая на малых оборотах миксера все ингредиенты в миске до нужной консистенции.

14. Шаг 13:

    

    Подготавливаем подходящую форму и обтягиваем ее снизу фольгой, после чего застилаем дно пергаментом.

15. Шаг 14:

    

    Смазываем форму изнутри небольшим количеством сливочного или растительного масла, после чего выкладываем в нее приготовленное тесто, которому даем немного времени постоять, чтобы оно равномерно распределилось по форме.

16. Шаг 15:

    

    Ставим форму в прогретую до ста восьмидесяти градусов духовку на сорок пять-пятьдесят минут, после чего выключив духовку держим в ней бисквит пять минут, затем приоткрыв духовку оставляем в ней бисквит еще на пятнадцать минут.

17. Шаг 16:

    

    По прошествии времени достаем бисквит из духовки и освобождаем от формы, затем выкладываем его на стол и проверяем зубочисткой на готовность.

18. Шаг 17:

    

    Нарезаем бисквит на нужные по толщине коржи для дальнейшего приготовления праздничного торта.

19. Шаг 18:

    

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Удачного приготовления и приятного Всем аппетита!