На главную

На сайте 29 931 рецептов
у 230 002 пользователей

Каталог рецептов

Гнёздышки

Креветки, томатный соус и макароны - аппетитные гнездышки готовы! Простота и быстрота К сожалению, свой шедевр я не сфоткала, пришлось в инете найти более-менее подходящую фотку.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Помидоры

2

Креветки

250

Макароны

500

Кетчуп

2

Чеснок

3

Уксус

1

Сахар

0.5

Растительное масло

1

Петрушка

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
213 ккал
Белков:11 гр
Жиров:3 гр
Углеводов:36 гр
Б/Ж/У: 22 / 6 / 72
Н6 / С94 / В0

Время приготовления: 35 мин

Опубликовано: Милада, Илга

Просмотров: 700

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

Этот замечательный кулинарный рецепт итальянской кухни поможет вам приготовить очень вкусные гнездышки с морепродуктами. Очень легкая и приятная еда, идеально подходящая под многие диеты.
Сначала отвариваем в подсоленной воде креветки, после очищаем их. Ошпариваем помидоры кипятком, снимаем с них кожицу и нарезаем на маленькие кубики. Мелко нарезаем пучок свежей петрушки. Наливаем в сковороду растительное масло, кладем петрушку, добавляем к ней измельченный чеснок и нарезанный на тонкие кружочки острый перчик. Жарим все на медленном огне в течение двух минут, постоянно помешивая. Вливаем нарезанные помидоры, перемешиваем и тушим еще минуты три, не больше. Затем кладем кетчуп, убавляем при необходимости огонь и тушим еще две минутки. Докладываем подготовленные креветки и тушим вместе с ними три минуты. Теперь солим, сыплем сахару и молотого перчика, наливаем уксус, перемешиваем. Выключаем огонь, накрываем сковороду крышкой. В это время отвариваем спагетти, формируем их в виде гнезд. Можно купить специальные макароны, уже сделанные в виде гнезд. Кладем в тарелку макаронное «гнездо», в него красиво выкладываем соус с креветками.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Аленка
Аленка

Я готовила гнездышки на праздник, гости остались очень довольны! Женская половина праздничного стола потребовала раскрыть кулинарный рецепт. Думаю, что в ближайшие годы у всех друзей на каждый праздник будут гнездышки. Ведь их так просто готовить, а вкус изумительный и внешний вид оригинальный. Я еще украшала вокруг кусочками твердого сыра и по краям пару ломтиков лимона, и зелень, конечно.
Советую всем приготовить это блюдо.

0
Илга
Илга

Хочу приготовить гнездышки и сфотографирую то, что получится :)

0
Илга
Илга

Огромное спасибо, получиось очень вкусно!!! И готовится быстро 20мин.

0
Милада
Милада


СпасибоИлга Красота!

0

Советы к рецепту

Как правильно варить макароныКак правильно варить макароны

Опускайте макароны только в интенсивно кипящую воду, причём в самый центр кастрюли, где вода кипит наиболее бурно. Погрузив макароны в воду, следует увеличить огонь, чтобы снова быстро довести воду д…

Как правильно варить спагеттиКак правильно варить спагетти

Тебе понадобится кастрюля, имеющая широкое дно. Воду добавляй в пропорции 1:10, соли будет достаточно 10 грамм на литр воды. Чтобы погрузить спагетти в воду, плавно надави на них в начале варки.…

Чтобы паста при варке не слипласьЧтобы паста при варке не слиплась

Для того чтобы паста не слипалась, нужно в воду (2.5 литра) добавить либо 40 мл. лимонного сока, либо 1 ст. ложку уксуса. Кислота не даёт крахмалу, содержащемуся в пасте, сильно распадаться в воде.

Чтобы макароны не склеивалисьЧтобы макароны не склеивались

Сразу после варки макаронные изделия нужно перемешать с растопленным маслом, чтобы они не склеились.

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как варить рис для ризоттоКак варить рис для ризотто

На самом деле это не совсем правильный вопрос, потому что рис для ризотто не варится. Рис в процессе приготовления сначала обжаривается, а затем тушится на сковороде (или удобной глубокой посуде с то…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Креветки консервированные - 81 ккал/100г
  • Креветки отварные - 95 ккал/100г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал/100г
  • Креветки свежие - 97 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные - 337 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, молочные - 309 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, яичные - 342 ккал/100г
  • Макароны - 338 ккал/100г
  • Макароны из муки 1 сорта - 333 ккал/100г
  • Макароны из муки в/с - 338 ккал/100г
  • Макароны отварные - 135 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал/100г
  • Уксус - 11 ккал/100г
  • Уксус 9% - 11 ккал/100г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал/100г
  • Уксус яблочный - 14 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Перец острый стручковый - 40 ккал/100г
  • Кетчуп - 93 ккал/100г
Калорийность продуктов: Помидоры, Креветки, Макароны, Кетчуп, Чеснок, Уксус, Сахар, Перец острый стручковый, Растительное масло, Петрушка, Перец черный молотый