На главную

На сайте 26 407 рецептов
у 134 654 пользователей

Каталог рецептов

Салат с маринованными грибами

Банка с маринованными грибами стоит без дела? Скорее открывайте ее! Настоящий весенний или осенний салатик) Специально для сидящих на белковой диете!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Зелёный горошек

100

Яйца

2

Сметана

80

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
67 ккал
Белков:4 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 36 / 37 / 27
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Катрин, Vita

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

Отличный кулинарный рецепт легкого в приготовлении блюда - салат с маринованными грибами.

Яйца нужно отварить, а после нарезать на кубики. Затем нарезать мелко зеленый лук и смешать его с яйцами. Теперь нарезать маринованные грибы (я всегда беру либо опята, либо шампиньоны). Перемешать хорошо.

Добавить в салат зеленый горошек и снова аккуратно перемешать. Заправить сметаной и посолить.

При желании в такой салат с маринованными грибами можно положить еще какой-нибудь зелени. Например, я иногда добавляю салатных листьев, нарванных руками.

Вообще салат хорош тем, что с ним можно экспериментировать, добавляя самые разные продукты, содержащие много белка.

Я когда сидела на белковой диете, часто этим рецептом пользовалась. 

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
ната
ната 25.08.2011 17:48:45

Такой салат можно использовать как отличную закуску. Мне кажется неплохо бы добавить маринованного сладкого лучка и черного перца. А какие еще белковые продукты можно добавлять?

0
ninaola
ninaola 26.08.2011 07:11:53

Ната, вы для белковой диеты интересуетесь? ))
Вместо гороха можно класть фасоль отварную (мне с фасолью салаты вообще больше нравятся). Курочку туда же можно покрошить.

0
Vita
Vita 17.04.2012 16:32:14

Отличный салатик! Я хоть и не сижу на диете, но сегодня его сделаю и фотки сюда размещу.

0
Лидия Александровна

О, суперский салатик! Восторг Главное, несложный в приготовлении, как раз для меня УлыбкаИ на вкус должен быть классный Нямка

0
Катрин
Катрин 07.05.2012 07:24:36

Лина, я рада, что приглянулся рецептик, попробуй обязательно, очень просто и вкусно!!

0
simona
simona 05.08.2013 17:11:09

Я любитель грибов в любом виде, поэтому такой салатик для меня находка. Все ингредиенты доступны и я решила его приготовить. С весны замариновала вешенки, поэтому буду использовать эти грибы. Зелёный горошек решила не добавлять. У него свой специфический вкус и он перебивает вкус грибов выращенных в "неволе". А вот от яиц салат делается нежнее, мягче. Ещё добавила белое мясо варёной курицы. Салат готов и подан на стол. Нямка

0
Шура
Шура 05.08.2013 18:42:47

Рецепт салата не содержит ни картофеля, ни моркови, к чему мы очень привыкли, зато в нем грибочков много и сметана вместо майонеза, что мне очень понравилось, он и правда легкий и его хорошо готовить, когда необходимо сесть на диету, согласна с автором, белков в нем предостаточно!Я сама никогда не сидела на белковой диете, но салат попробую! Восторг

0
Катрин
Катрин 06.08.2013 15:00:18

Девочки пробуйте! Едим в удовольствие

0

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Горошек зелёный консервированный - 55 ккал/100г
  • Зеленый горох свежий - 280 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Маринованные шампиньоны - 12 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Грибы маринованные, Зелёный горошек, Зелёный лук, Яйца, Сметана, Соль