Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Готовим продукты. Морковь отварить.
Шаг 2:
Крабовые палочки режем соломкой. Обжариваем на сковороде до золотистой корочки
Шаг 3:
Грибы нарезаем пластинами. Жарим на небольшом количестве масла, пока не выпарится вся жидкость
Шаг 4:
Лук шинкуем полукольцами. Жарим на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 5:
Морковь трем на крупной терке. Даем продуктам остыть. Перемешиваем в тарелке, солим и, если нужно, добавляем масло.
Шаг 6:
Приятного аппетита
Шаг 7:
Накрываем стол и приглашаем гостей
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Спасибо!!! Взамен мой способ.
Мама-Ромы, интересный какой салат, никогда раньше не слышала, что крабовые палочки можно жарить! Такая новость для меня сногшибательная! Обязательно попробую это сделать, ооочень интересен вкус жареных крабовых палочек и салатика в целом! Спасибо большое за рецепт!
Советы к рецепту
Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.
Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.
Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…
Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…
Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.
Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.
Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал/100г
- Морковь - 33 ккал/100г
- Морковь отварная - 25 ккал/100г
- Сушеная морковь - 275 ккал/100г
- Шампиньоны - 24 ккал/100г
- Крабовые палочки - 73 ккал/100г
- Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал/100г
- Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал/100г
- Крабовые палочки мирамар - 140 ккал/100г
- Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал/100г
- Оливковое масло - 913 ккал/100г