На главную

На сайте 28 916 рецептов
у 179 635 пользователей

Каталог рецептов

Салат с жареными крабовыми палочками

Сытно, необычно и очень калорийно. Кто на диете - проходим мимо. Нашла этот рецепт когда-то давно в журнале - и теперь время от времени готовлю дома. Называется он "Убей меня нежно". И мне кажется, оправдывает свое название.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Шампиньоны

300

Морковь

1

Лук

2

Оливковое масло

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
54 ккал
Белков:4 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 33 / 17 / 50
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Мама-Ромы

Просмотров: 6 767

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Готовим продукты. Морковь отварить.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Крабовые палочки режем соломкой. Обжариваем на сковороде до золотистой корочки

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Грибы нарезаем пластинами. Жарим на небольшом количестве масла, пока не выпарится вся жидкость

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Лук шинкуем полукольцами. Жарим на сковороде до золотистого цвета.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Морковь трем на крупной терке. Даем продуктам остыть. Перемешиваем в тарелке, солим и, если нужно, добавляем масло.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Приятного аппетита

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Накрываем стол и приглашаем гостей

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Gera
Gera

Отличный салатик!!! Супер Спасибо!!! Взамен мой способ.

0
Ира
Ира

Мама-Ромы, интересный какой салат, никогда раньше не слышала, что крабовые палочки можно жарить! Такая новость для меня сногшибательная! Обязательно попробую это сделать, ооочень интересен вкус жареных крабовых палочек и салатика в целом! Спасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

0
katya76
katya76

Отличный рецепт! Салат очень вкусный, сытный и съедается один из первых.

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Крабовые палочки - 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки мирамар - 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
Калорийность продуктов: Крабовые палочки, Шампиньоны, Морковь, Лук, Оливковое масло