Салат помидор, морковь, яблоко

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Ингредиенты.

2. Шаг 2:

   

   Морковь очистить, помыть. Затем натираем ее на корейской терке, если такой нет, то трем на обычной.

3. Шаг 3:

   

   Помидоры, огурец и репчатый лук очистить, помыть. Огурец и помидоры нарезаем брусками, репчатый лук нарезаем мелко, если он горчит, то обдаем его кипятком и промываем холодной водой.

4. Шаг 4:

   

   Яблоко помыть, очищаем от сердцевины, нарезаем брусками. Зелень промываем проточной водой и мелко нарезаем.

6. Шаг 5:

   

   В отдельной тарелке смешиваем растительное масло, соль, сахар, и сок половины лимона. Если лимона нет, можно заменить его на яблочный уксус - 1 чайная ложка. Перемешиваем.

7. Шаг 6:

   

   Все нарезанные ингредиенты складываем в большую чашку, заливаем смесью из растительного масла.

8. Шаг 7:

   

   Хорошо все перемешиваем. Даем постоять салату минут 10. Затем можно еще раз перемешать, так как овощи дадут сок.

9. Шаг 8:

   

   Салат готов. Раскладывайте по порциям, приятного аппетита!