Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ингредиенты.
Шаг 2:
Морковь очистить, помыть. Затем натираем ее на корейской терке, если такой нет, то трем на обычной.
Шаг 3:
Помидоры, огурец и репчатый лук очистить, помыть. Огурец и помидоры нарезаем брусками, репчатый лук нарезаем мелко, если он горчит, то обдаем его кипятком и промываем холодной водой.
Шаг 4:
Яблоко помыть, очищаем от сердцевины, нарезаем брусками. Зелень промываем проточной водой и мелко нарезаем.
Шаг 5:
В отдельной тарелке смешиваем растительное масло, соль, сахар, и сок половины лимона. Если лимона нет, можно заменить его на яблочный уксус - 1 чайная ложка. Перемешиваем.
Шаг 6:
Все нарезанные ингредиенты складываем в большую чашку, заливаем смесью из растительного масла.
Шаг 7:
Хорошо все перемешиваем. Даем постоять салату минут 10. Затем можно еще раз перемешать, так как овощи дадут сок.
Шаг 8:
Салат готов. Раскладывайте по порциям, приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Очень понравился салат помидор морковь яблоко! Такой яркий, свежий, полезный! Только от добавления лука я воздержалась, зато яблоко здесь прямо в точечку! Готовила эту красоту для очень пожилого человека, поэтому натерла морковку и, огурец и яблоко на самой мелкой терке, а огурцы и яблоко очистила от шкурок. И, самое интересное, мне так даже больше понравилось. Овощи и яблоко дали столько сока, что заправки лимонным соком было достаточно. Я всё-таки капельку масла добавила, только ради усвоения каротина из морковки. Изумительный салатик!
Вкуснятина!!!! Спасибо большое!!! Взамен мой вариант.
Спасибо огромное за рецепт!!!Очень вкусно и полезно;
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал/100г
- Огурцы свежие - 15 ккал/100г
- Яблоки - 47 ккал/100г
- Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
- Лимон - 16 ккал/100г
- Цедра лимонная - 47 ккал/100г
- Морковь - 33 ккал/100г
- Сушеная морковь - 275 ккал/100г
- Морковь отварная - 25 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Лук репчатый - 41 ккал/100г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г