Салат помидор, морковь, яблоко

Вкусный, полезный и яркий салат для всех, кто заботится о здоровье! Очень интересный салат по сочетанию продуктов, каждый из которых сочный и полезный. Морковь поставляет организму бета-каротин, который нужен для хорошего зрения. Огурцы, яблоки и помидоры способствуют хорошему пищеварению. А о пользе лука, я думаю, напоминать излишне. К тому же каждый из ингредиентов салата доступен, особенно в летне-осенний период. Поэтому, давайте приготовим простой и легкий салат, который принесет пользу организму.
Вера faithAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 10% 1 г
Жиры 20% 2 г
Углеводы 70% 7 г
49 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 15 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Морковь очистить, помыть. Затем натираем ее на корейской терке, если такой нет, то трем на обычной.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Помидоры, огурец и репчатый лук очистить, помыть. Огурец и помидоры нарезаем брусками, репчатый лук нарезаем мелко, если он горчит, то обдаем его кипятком и промываем холодной водой.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Яблоко помыть, очищаем от сердцевины, нарезаем брусками. Зелень промываем проточной водой и мелко нарезаем.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    В отдельной тарелке смешиваем растительное масло, соль, сахар, и сок половины лимона. Если лимона нет, можно заменить его на яблочный уксус - 1 чайная ложка. Перемешиваем.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Все нарезанные ингредиенты складываем в большую чашку, заливаем смесью из растительного масла.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Хорошо все перемешиваем. Даем постоять салату минут 10. Затем можно еще раз перемешать, так как овощи дадут сок.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Салат готов. Раскладывайте по порциям, приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Очень понравился салат помидор морковь яблоко! Такой яркий, свежий, полезный! Только от добавления лука я воздержалась, зато яблоко здесь прямо в точечку! Готовила эту красоту для очень пожилого человека, поэтому натерла морковку и, огурец и яблоко на самой мелкой терке, а огурцы и яблоко очистила от шкурок. И, самое интересное, мне так даже больше понравилось. Овощи и яблоко дали столько сока, что заправки лимонным соком было достаточно. Я всё-таки капельку масла добавила, только ради усвоения каротина из морковки. Изумительный салатик!

Спасибо огромное за рецепт!!!Очень вкусно и полезно;

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Морковь, Помидоры, Огурцы, Яблоки, Лук репчатый, Лимоны, Растительное масло, Сахар, Соль, Зелень