На главную

На сайте 29 395 рецептов
у 201 841 пользователей

Каталог рецептов

Салат из фасоли с морковью и луком

Салат из фасоли с морковью и луком - вкусно и просто! Салат из фасоли с морковью и луком любим многими. Салат, действительно, очень вкусный, его можно приготовить и на праздничный стол, и на обычный обед или ужин. Без заправки майонезом салат можно подавать в теплом виде в качестве гарнира к мясу и птице.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Морковь

1

Растительное масло

2

Майонез

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
103 ккал
Белков:3 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:8 гр
Б/Ж/У: 17 / 39 / 44
Н38 / С0 / В62

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: naniki

Просмотров: 24 994

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для приготовления этого простого и сытного салата возьмите консервированную фасоль (или отварите заранее сухую, предварительно замочив ее на несколько часов или на ночь, чтобы она быстрее сварилась), свежую морковь, репчатый лук, подсолнечное масло без запаха для жарки, маринованне корнишоны (если любите острое или хотите салат подать в качестве острой закуски - возьмите огурцы в остром маринаде) и немного майонеза (нужно, скорее, для связки компонентов).

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Мелким кубиком нарежьте очищенную луковицу, тонко порежьте маринвоанные корнишоны.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    На крупной терке потрите очищенную свежую и спелую морковь (молодая морковь в этом случае не подойдет, она при обжарке просто превратится в кашу).

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Разогрейте на сковороде масло и обжарьте сначала подготовленный лук, а потом добавьте натуртую морковь, слегка потушите все до состояния ал-денте или до полной готовности - в зависимости от того, что вы предпочитаете. Овощи обязательно охладите.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Сложите все ингредиенты в тарелку или миску и перемешайте. Бывает, что останавливаются на этом варианте - такой салат можно подавать еще и в качестве гарнира.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Для большей завершенности вкуса добавьте немного майонеза, хорошо перемешайте, сложите в салатник или порционные креманки и подавайте на стол.

Салат из фасоли с морковью и луком - один из известных и распространенных сытных салатов. Маринованные огурцы в него добавляются для получения баланса в составе: остальные компоненты сытные, общая масса при обжарке получается маслянистой, жирноватой, чтобы приглушить ее жирность, и нужна кислота, которую дают огурцы.
Этот салат можно взять с собой на обед на работу, на перекус на природу - он отлично утоляет голод, ведь его состав - растительный белок с добавлением овощной клетчатки.
Добавьте в салат зелень петрушки и укропа, украсьте листочком петрушки и подавайте на любой стол - салат будет пользоваться успехом!

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Toma
Toma

Хороший, питательный салат на ужин. Никакого дополнения к нему больше и не нужно. Вкуснятина А вот еще один супер сытный салатик из фасоли.

0

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Маринованные огурцы - 16 ккал/100г
  • Фасоль консервированная - 99 ккал/100г
Калорийность продуктов: Фасоль консервированная, Морковь, Лук репчатый, Маринованные огурцы, Растительное масло, Майонез