Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат из консервы горбуши? Подготовьте продукты. Консервированную горбушу выбирайте натуральную, без добавления масла. В составе должны быть только рыба и соль. Потрясите консервную банку перед покупкой. Чем больше в ней жидкости, тем меньше рыбы.
Шаг 2:
Яйца отварите. Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Очищенные яйца нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 3:
Зеленый лук хорошо промойте, а затем обсушите бумажными полотенцами. Мелко нарежьте лук. В этот салат вы можете добавить любую зелень, какую вы любите или какая есть в наличии. Хорошо сочетается рыба с укропом.
Шаг 4:
Откройте консервы и слейте с нее жидкость. Рыбу выложите в миску и разомните вилкой. Если в ней будут попадаться слишком крупные кости, то удалите их. Должна получиться однородная масса из мелких кусочков рыбы.
Шаг 5:
Добавьте в миску к рыбе нарезанную зелень и порубленные яйца. Поперчите по вкусу.
Шаг 6:
Добавьте майонез и хорошо перемешайте салат. Попробуйте его на соль, при необходимости досолите. Учитывайте, что и рыба, и майонез уже содержат соль, не пересолите.
Шаг 7:
Салат готов, вы можете подавать его в салатнике, порционных креманках или на тарелке, выложив с помощью кулинарного кольца. Приятного аппетита!
Вы можете разнообразить вкус салата, добавив в него свежий огурец, вареную морковь, зеленый горошек, картошку, рис.
Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).
Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Наконец-то я нашла потрясающий рецепт салата из рыбной консервы. Искала салат через поисковик сайта, что очень удобно. У меня стояла баночка консервированного лосося и я не знала как её применить. Взяв за основу салат из консервы горбуши, я приготовила потрясающе вкусный салат на лёгкий ужин. Очень просто готовить такой салат и довольно таки быстро. Яйца у меня были отварены заранее, поэтому приготовление не заняло больше 15 минут. Консервированный лосось я размяла вилкой, убирая крупные косточки, как и поступает автор рецепта с горбушей. Нарезала кубиками яйца и мелко покрошила зелёный лук. Смешала всё, поперчила и заправила 67 % майонезом. Соли я не добавляла, так как и рыба, и майонез достаточно солёные. Очень получился нежный салат, лёгкий и ароматный. Такой салатик можно и просто так подать, и на ломтиках хлеба. Я подавала салат порционно, получилось хороших две порции. Спасибо большое автору за великолепный рецепт!
Тоже любим этот салат за быстроту и легкость в приготовлении. Готовьте с удовольствием!
Простой и быстрый рецепт салат из консервы горбуши - вкусный и легкий! Несмотря на малое количество ингредиентов, эта еда отлично смотрится за праздничным столом. Точнее, не смотрится, а съедается очень хорошо. Замечательная закуска под водочку и прекрасное дополнение к любому сытному обеду. Спасибо за рецепт!
Соглашусь с каждым словом, салат действительно хорош!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Лук зеленый - 19 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Горбуша консервированная - 136 ккал / 100 г