На главную

На сайте 27 149 рецептов
у 142 518 пользователей

Каталог рецептов

Зеленые оладьи на сметане

Оладьи получатся пикантными благодаря зеленому луку, удивите близких! очень быстро. Вкусно и в горячем и в холодном виде. Когда много лука-есть куда девать! в журнале

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Яйца

1

Пшеничная мука

3

Сметана

2

Твёрдый сыр

100

Соль

1.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
272 ккал
Белков:15 гр
Жиров:16 гр
Углеводов:16 гр
Б/Ж/У: 32 / 34 / 34
Н6 / С0 / В94

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Оле4ка, Riana

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

Лук зеленый мелко порубить и размять вместе с солью до выделения сока. Вбить яйцо и сметану, всыпать муку и соду - все перемешать. Добавить мелкими кубиками сыр или....(я делала с сыром). Все перемешать.

Выкладывать тесто на сковородку ложкой и обжаривать с двух сторон.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
kiskis
kiskis 08.09.2011 15:14:42

Замечательный сервис. Здорово что можно завести свою куленарную книгу и свои папки, сортировать по ним понравившиеся рецепты. В любой момент можно зайти посмотреть что нужно. А рецепт потрясающий любимое сочитание сыра и зелени в таком оригенальном исполнении. Обязательно попробую приготовить.

0
 Riana
Riana 18.04.2012 12:50:43

Хочу сегодня приготовить эти оладушки. Выставлю пошаговые фото

0
Алина Викторовна
Алина Викторовна 28.04.2012 09:34:41

хороший оладушки Вкуснятина, за поэтапные фото отдельная благодарность Спасибо

0
Ната
Ната 01.05.2012 10:22:07

Слюнки текут Блинчикивкуснянина

0
Evochka84
Evochka84 06.03.2017 21:26:01

Делаю такие же, только вместо сметаны и сыра добавляю творог и чеснок. Когда творог прожаривается (если мало муки добавить) получается как жаренный во фритюре сыр с чесноком.))) Ну, это не для борцов за здоровое питание))) поэтому ваш рецепт намного полезнее.))) Спасибо!

0

Советы к рецепту

Как работать с дрожжевым тестомКак работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Чтобы омлет получился пышным...Чтобы омлет получился пышным...

Если вы хотите получить пышный омлет, попробуйте добавить во взбитые яйца воду или молоко. Достаточно будет одной столовой ложки жидкости на одно яйцо. Смесь при этом нужно хорошенько взбить.

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Взбить сметану в пышную пену можно...Взбить сметану в пышную пену можно...

Чтобы сметана взбилась в хорошую пену, добавьте в нее яичный белок, переложите в холодную посуду, а затем взбивайте.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Зелёный лук, Яйца, Пшеничная мука, Сметана, Твёрдый сыр, Соль, Сода пищевая