На главную

На сайте 26 670 рецептов
у 136 984 пользователей

Каталог рецептов

Курица запечённая под йогуртом

Легкая и полезная курица под йогуртом получится нежной и сочной. Очень вкусная запеченная курица, чеснок даёт только привкус блюду и не оставляет запаха. Выглядит красиво и аппетитно!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Курица

0.5

Йогурт

290

Чеснок

3

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
190 ккал
Белков:14 гр
Жиров:14 гр
Углеводов:1 гр
Б/Ж/У: 48 / 49 / 3
Н0 / С100 / В0

Время приготовления: 1 ч 45 мин

Опубликовано: Lana

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    чеснок измельчить

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    курицу порубить, слегка отбить

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    йогурт натуральный

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    кура, чеснок, соль,йогурт

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    через 1 час выкладываем в форму

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    форму накрываем и запекаем

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    посыпать сыром и подрумянить

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    приятного аппетита!

Курицу нарезать, слегка отбить.

Чеснок натереть.

В посуду выложить курицу, чеснок, соль и йогурт.

Оставим мариноваться на 1 час.

Затем выложим на противень всё содержимое, накроем фольгой и запечём около20 минут в хорошо разогретой духовке.

Затем фольгу снимем. Жидкость ещё не испарилась. Посыпем сыром и доведём до румяного состояния.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Mya-чa
Mya-чa 03.03.2013 09:13:01

у меня все отлично получилось по рецепту! спасибо огромное автору!!! Букетик

0
Виа
Виа 13.02.2019 17:43:36

Даже со сладким йогуртом супер!!! Обязательно нужно попробовать, если кто не решился ещё

0

Советы к рецепту

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Почему блюдо часто пригорает?Почему блюдо часто пригорает?

Тайна часто пригорающих во время приготовления блюд может быть очень простой: царапины на сковороде. Чем больше на сковороде царапин, тем чаще будут в ней пригорать блюда. Поэтому такую посуду нуж…

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как правильно запекать мясо?Как правильно запекать мясо?

Запекаемое в духовке мясо нужно поливать не холодной водой, а горячей водой или горячим бульоном.

Как лучше запечь мясо?Как лучше запечь мясо?

Чтобы при запекании мясо не становилось сухим, поставьте в духовку огнеупорную посуду, наполненную водой.

Чем поливать мясо во время запекания в духовке?Чем поливать мясо во время запекания в духовке?

Не поливайте запекаемое мясо холодным бульоном или холодной водой. От этого мясо станет жестким. Поливать его следует только горячей жидкостью.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • «актимель» натуральный - 83 ккал/100г
  • «мажетель» - 48 ккал/100г
  • «растишка » - 122 ккал/100г
  • Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал/100г
  • Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал/100г
  • Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал/100г
  • Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал/100г
  • Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курица, Йогурт, Чеснок, Твёрдый сыр, Соль