Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Шаг 12:
Шаг 13:
Шаг 14:
Шаг 15:
Шаг 16:
Шаг 17:
Шаг 18:
Шаг 19:
Шаг 20:
Куриное филе вместе с чесноком пропустить через мясорубку.
Замочить хлеб в молоке, после отжать и пропустить через мясорубку.
Натереть твердый сыр на терке и добавить к фаршу.
К фаршу добавить майонез, соль, перец по вкусу.
Хорошо перемешать фарш и дать ему отдохнуть 25-30 минут.
Взять столовую ложку фарша, скатать шарик, внутрь вдавить виноградинку, обвалять шарик в кунжуте.
Разогреть растительное масло и обжарить шарики во фритюре.
Готовые куриные шарики выложить на бумажную салфетку, дать маслу стечь и подавать к столу.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Отличные шарики! Правда, я виноград не люблю, но, думаю, можно и без него обойтись, ведь так?
Свежий, должно быть, вкус. И выглядят как те самые конфеты.
Хорошая идея - у меня курица размораживается и кунжут остался с Нового года. Я сделаю сегодня.
Один вопрос- в мультиварке можно фритюр делать? Температуры хватит?
KraLova, виноград не очень чувствуется, но он придает изюминку. Курица со сладким виноградом очень даже сочетается. Муж тоже не очень любит эксперименты, но здесь одобрил. 
Ёлка, сделай, не пожалеешь. В мультиварке я бы не рисковала. Возьми небольшую глубокую сковороду, налей побольше масла, чтобы шарики плавали и обжарь на самом большом огне с двух сторон. Крышкой не закрывай, но что-то типа крышки или щитка держи перед собой на всякий случай: мало ли что. Масло может брызнуть при переворачивании.
Рождественский ужин... 
Сделала шарики очень быстро, сразу в двойном объеме, обваливала в кунжуте пополам с панировкой, т.к. майонеза не пожалела. Вышли очень сочные, мягкие. На гарнир был фруктовый салат. Тарелки вмиг опустели...забавно.
Назвали мы шарики промеж собой "Куриные конфеты с виноградом".
Рекомендую пробовать!
Я очень рада, что вам все понравилось. А мы на рождественский ужин сделали корону из ребрышек. Вкусно... Сейчас выложу. 
А сочетание куриного мяса с сладким виноградом как на вкус?
Виноград очень даже сочетается с курицей. Вкусно необыкновенно.
Мы пробовали, как раз то самое нужное сочетание вкусов.
Какое аппетитное блюдо, я думаю стоит попробовать сделать такое
Муж ел вприкуску с помидорами, сказал, что это еще круче.
Хм, интересное сочетание продуктов
Да, очень неожиданно, но очень вкусно.
Потрясающий рецепт для праздничного стола!
Огромное спасибо! Забрала!
Надеюсь, не пожалеете. Делать легко и есть вкусно. 
Ну а этот шедевр в кулинарную книгу! Ваши рецепты достойны восхищения! Преклоняюсь! Большое Вам спасибо за Ваш труд!
Оригинальные комочки . Спасибо ! 
Беру в свою к.к. 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Виноград - 65 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал / 100 г
- Кунжутное семя лущеное - 582 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Перец - 26 ккал / 100 г
- Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г
- Белый хлеб - 266 ккал / 100 г