На главную

На сайте 24 700 рецептов
у 122 295 пользователей

Каталог рецептов

Сладкий тыквенный хлеб

Полезный осенний пирог быстро собирает всю семью за столом. Превосходный тыквенный хлеб, и вкус, и цвет - все просто супер!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Сливочное масло

30

Тыква

450

Сахар

2

Мука

2

Куриные яйца

1

Соль

по вкусу

Изюм

100

Разрыхлитель

2.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
179 ккал
Белков:5 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:34 гр
Б/Ж/У: 12 / 9 / 79
Н0 / С21 / В79

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Опубликовано: Ellisa

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

Запечь в духовке тыкву. После изрубить ее в блендере в пюре.

Взбить с сахаром масло и добавить к пюре. Сюда же добавить яйцо, соль, муку с разрыхлителем, изюм промытый и подсушенный.

Все перемешать и выложить на поверхность, присыпанную мукой. Слегка вымесить.

Сделать круг из теста, переложить его на противень, выстланный пергаментом.

Провести ножом надрезы глубокие, штук восемь.

Печь в прогретой заранее духовке (200 градусов) до готовности.

Готовность проверять зубочисткой деревянной.

После тыквенный хлеб вынуть и остудить.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Lusina
Lusina 15.03.2012 23:31:58

Спасибо Вам за рецепт! Домашний хлеб, да еще и с тыквой Вкуснятина. Уже в моей кулинарной книге!
Хочу отметить, что кулинарная книга - очень хорошая идея! собственная книга рецептов всегда под рукой, где можно размещать также рецепты с фото. И не надо каждый раз заходить на разные сайты и искать нужный рецепт. А самое главное для меня то, что данная электронная кулинарная книга дает возможность самому выбирать набор необходимых рецептов.

0
lakshmi-777
lakshmi-777 16.03.2012 15:07:45

Такой солнечный хлебушек получился!Беру себе в КК!Приготовлю обязательно! Супер

0
Лидия Александровна

Восхитительно! Красота!

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как вернуть свежесть хлебуКак вернуть свежесть хлебу

Вернуть свежесть хлебу и домашним булочкам очень легко. Разогрей духовку до 100-120 градусов. Намочи кухонное полотенце в теплой воде и хорошенько отожми его. Оберни выпечку, которая начала черстветь…

Чтобы домашний хлеб был пышнымЧтобы домашний хлеб был пышным

Чтобы домашний хлеб был пышным, обязательно добавь в тесто 3 столовые ложки растительного масла (или оливкового) на 1 стакан воды. Соответственно на 2 стакана воды нужно добавить 6 ложек масла. До то…

Почему домашний хлеб крошитсяПочему домашний хлеб крошится

Хлеб при нарезании может крошиться по нескольким причинам. Первая: это недостаточное количество жира в основе рецепта, вторая: если добавлено в тесто больше соли, чем необходимо. Плохое вымешивание и…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Как нарезать свежий хлеб ровными кусочками.
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы свежий хлеб под ножом не разваливался, а его кусочки оставались ровными, нужно всего лишь опустить нож в кипяток на две минуты. Затем обтереть салфеткой и нарезать хлеб.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сливочное масло, Тыква, Сахар, Мука, Куриные яйца, Соль, Изюм, Разрыхлитель