На главную

На сайте 26 125 рецептов
у 132 243 пользователей

Каталог рецептов

Чебуреки с тыквой из лаваша

Превосходные чебуреки с пикантным острым вкусом! Это очень быстрые, острые "чебуреки" с тыквой из лаваша. Думаю, что они понравятся даже не любителям тыквы. Но начинку можно использовать любую, на свой вкус.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Чеснок

1

Тыква

500

Соль

по вкусу

Растительное масло

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
175 ккал
Белков:4 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:23 гр
Б/Ж/У: 11 / 23 / 66
Н9 / С0 / В91

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Ellisa

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

На терке трем тыкву. Лук жарим в растительном масле (малое кол-во масла).

К луку добавляем натертую тыкву, солим, перчим, тушим, пока не приготовится. Кладем чеснок измельченный.

Вырезаем из лаваша круги (можно использовать блюдце).

На круги кладем тыквенную начинку, смазываем лаваш по краям водой и затем края склеиваем.

Обжариваем чебуреки с тыквой в небольшом количестве растительного масла.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
lakshmi-777
lakshmi-777 18.01.2012 02:19:38

Эллочка,классная идея! Супер

0
Ellisa
Ellisa 19.01.2012 20:44:17

Главное еще в том, что начинки можно использовать любые, а вкус будет шикарным! Спасибо, милая моя!!! Букетик Букетик Букетик

0
Бяша
Бяша 04.10.2015 13:26:44

Элла,Ваш рецепт очень понравился всей семье.Спасибо!Я попробовала сделать с лавашом-роллом.Его можно нарезать квадратами,т.е.не остаётся обрезков от лаваша,а остальное по рецепту.Получаются чебуреки-треугольники.И начинки,действительно,могут быть самые разнообразные-кому что нравится! Букетик

ЖИЗНЬ ПРЕКРАСНА!!!
0
Marusya1981
Marusya1981 28.02.2019 09:07:18

Какой оригинальный рецепт. Спасибо.

0

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы котлеты не стали слишком жирными...Чтобы котлеты не стали слишком жирными...

Если в котлеты положить слишком много хлеба, они получатся жирными. Так как хлеб имеет свойство впитывать в себя масло, добавляемое во время жарки.

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лаваш - 277 ккал/100г
  • Лаваш армянский - 236 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Перец черный молотый, Чеснок, Тыква, Лук репчатый, Соль, Лаваш тонкий, Растительное масло