Пошаговое приготовление
На терке трем тыкву. Лук жарим в растительном масле (малое кол-во масла).
К луку добавляем натертую тыкву, солим, перчим, тушим, пока не приготовится. Кладем чеснок измельченный.
Вырезаем из лаваша круги (можно использовать блюдце).
На круги кладем тыквенную начинку, смазываем лаваш по краям водой и затем края склеиваем.
Обжариваем чебуреки с тыквой в небольшом количестве растительного масла.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Эллочка,классная идея!
Главное еще в том, что начинки можно использовать любые, а вкус будет шикарным! Спасибо, милая моя!!!
Элла,Ваш рецепт очень понравился всей семье.Спасибо!Я попробовала сделать с лавашом-роллом.Его можно нарезать квадратами,т.е.не остаётся обрезков от лаваша,а остальное по рецепту.Получаются чебуреки-треугольники.И начинки,действительно,могут быть самые разнообразные-кому что нравится!
Какой оригинальный рецепт. Спасибо.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Тыква - 29 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Лаваш армянский - 236 ккал / 100 г
- Лаваш - 277 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г