На главную

На сайте 14 177 рецептов
у 82 502 пользователей

Кулинарный рецепт Пюре из тыквы со сливовым повидлом

Подробные этапы приготовления блюда Пюре из тыквы со сливовым повидлом - пошаговые фото, советы, похожие рецепты, порядок приготовления, комментарии, состав.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
http://1000.menu/c/6753

ингредиенты на 6 порций

Тыква

500

Грецкие орехи

100

Повидло

250

Сахар

по вкусу

Корица

0.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
167 ккал
Белков:3 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:25 гр
Б/Ж/У: 8 / 23 / 69
Н4 / С0 / В96

Автор рецепта и фото: Ellisa

Время приготовления: 12 ч 40 мин

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

Очищенную тыкву нарезать на кусочки и запечь в духовом шкафу.

После сделать пюре из тыквы, смешать с рублеными грецкими орехами, сахаром, корицей.

В глубокую посуду выложить половину полученной массы.

Поверх слоем выложить сливовое повидло.

На него - снова тыквенную смесь.

Ставим в холодильник на 12 часов.

После нарезаем на порционные куски и присыпаем орехами.

Личные впечатления о рецепте:

Необыкновенное сочетание продуктовым для истинных гурманов!

Такое пюре из тыквы представляет собой очень необычный десерт, который хорош с чаем.

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту Пюре из тыквы со сливовым повидлом

Показать комментарии:
Лидия Александровна

Очень нравятся блюда с использованием тыквы - вкусные и полезные. Спасибо за прекрасный рецепт в копилку рецептов. Букетик

0
Анютка
Анютка 16/04/2013 22:40

Возьму на заметочку на осень для внуков! Спасибо за рецепт!!!! Букетик Букетик Букетик Букетик Букетик Букетик Букетик

0
Skazka
Skazka 06/12/2015 10:27

Хороший десерт для любителей тыквы. Спасибо за рецепт. Я сверху еще посыпала сахарную пудру.

Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит
0

Советы к рецепту Пюре из тыквы со сливовым повидлом

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Сколько тушить голубцы по времениСколько тушить голубцы по времени

Чтобы голубцы получились вкусными и сочными, их тушению нужно уделить от получаса до 2 часов. Затраченное время зависит от желаемого результата - если хочешь плотные голубцы с хрустящей капустой, то …

Как сохранить полезные свойства гречкиКак сохранить полезные свойства гречки

Для того чтобы блюдо из гречки было более полезным, нужно не варить её, а замочить в воде на ночь, а утром довести до кипения и выключить; или слить воду и залить молоком и тоже довести до кипения и…

Как выбрать капусту для голубцовКак выбрать капусту для голубцов

Для приготовления вкусных голубцов выбери молодую рыхлую капусту. У кочана со стороны кочерыжки срежь треть листьев. Оставшуюся часть помести срезом вверх в глубокую кастрюлю, залей кипятком и накрой…

Мнение диетолога о рецепте Пюре из тыквы со сливовым повидлом

Диетолог Тищенко Константин

Покупайте орехи в скорлупе. Скорлупа неочищенного ореха надежно защищает ядро от разрушительного воздействия света и кислорода. Поэтому, как только орехи остаются без скорлупы, начинается процесс разрушения витаминов и орехи становятся менее полезными.

Блюдо обладает высокой калорийностью. В связи с незначительным содержанием белка, оно не способствует наращиванию мышечной массы. Блюдо не стоит включать в диету для похудения.

Пюре из тыквы со сливовым повидлом показано при недостатке в рационе витаминов, микроэлементов, углеводов и людям пониженного питания. Орехи в 2,5-3 раза богаче фруктов по содержанию калия, кальция, магния, фосфора, железа, в них много белка (16-25%). Тыква содержит много каротина, витаминов С и В, кальций, калий, фосфор, она обладает легким мочегонным и слабительным действием, ее включают в диету при гепатитах, нефритах, ИБС и других болезнях. Выпечка и блюда с корицей умеренно возбуждают желудочную секрецию и пищеварение. Слива способствует снижению кислотности желудочного сока, усиливает перистальтику, снижает отеки, так как калия в ней в 12 раз больше, чем натрия. Джемы и варенья сохраняют многие пищевые, биологические и диетические достоинства исходных продуктов.

Ожирение и сахарный диабет являются противопоказаниями к употреблению блюда.

Блюдо содержит витамины, микроэлементы, углеводы. Его рекомендуют детям с 5-ти лет в ограниченном количестве.

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Пюре из тыквы со сливовым повидлом

  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Повидло - 250 ккал/100г
  • Повидло из абрикосов - 242 ккал/100г
Калорийность продуктов: Тыква, Грецкие орехи, Повидло, Сахар, Корица