Маринованные сладкие помидоры без стерилизации на зиму

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   
   Как очень быстро и просто приготовить маринованные помидоры без стерилизации на зиму в литровых банках, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливайте необходимые продукты со специями для приготовления маринованных и в меру сладких помидоров.

2. Шаг 2:

   
   Для приготовления заготовок на зиму промывайте необходимое количество спелых помидоров и делайте у них в месте плодоножек проколы зубочисткой, после чего возьмите четыре литровых предварительно стерилизованных банок и довольно плотно выкладывайте в них помидоры.

3. Шаг 3:

   
   Возьмите подходящую кастрюлю и поставьте ее на плиту, после чего выливайте в нее необходимое количество воды и доведите ее до кипения на большой температуре плиты.

4. Шаг 4:

   
   Заливайте банки с помидорами до самого верха кипятком и прикрывайте их новыми стерильными крышками на пятнадцать минут.

5. Шаг 5:

   
   По прошествии пятнадцати минут выливайте немного остывшую воду из банок с помидорами в кастрюлю.

6. Шаг 6:

   
   Высыпайте в кастрюлю с двумя литрами воды восемь столовых ложек сахара и две столовые ложки соли.

8. Шаг 7:

   
   Поставьте кастрюлю на включенную плиту и прикрывайте ее крышкой, после чего доведите маринад до кипения на большой температуре плиты.

9. Шаг 8:

   
   Добавляйте в кастрюлю с закипевшим маринадом восемь столовых ложек 9% столового уксуса и перемешивайте между собой все ингредиенты.

10. Шаг 9:

    
    Приготовленный маринад в горячем виде разливайте по банкам с помидорами и заполняйте их до самого верха.

11. Шаг 10:

    
    Очень плотно закрывайте заполненные маринадом банки с помидорами новыми стерильными крышками.

12. Шаг 11:

    
    Переворачивайте закрытые крышками банки с помидорами и проверяйте на герметичность, после чего прикрывайте их сверху теплым пледом или одеялом до полного остывания.

13. Шаг 12:

    
    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
14. Смотреть видео приготовления