Ингредиенты и как готовить
200
2
1
1
2
50
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Слить жидкость с рыбных консерв, размять мякоть видкой. На тарелке выложить фигурку дракончика (силуэт).
Далее, следующим слоем положить очищенные и натертые на мелкой терке отварные яйца, смешанные с 1 ст.л. майонеза и измельченным зубочком чеснока.
Следующий слой - очищенная и натертая на мелкой терке свекла + натертый на мелкой терке соленый огурчик (лишнюю жидкость отжать) + майонез.
Украсить дракончика.
Вместо чернослива можно использовать черные маслинки.
В самом конце была уже майонезом на краю тарелки нанесена праздничная надпись - 2012.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
мы же ещё по китайскому календарю не встречали Новый год... 
Салат безусловно очень вкусный, делала такой. Но в качестве сервировки, думаю лучше использовать не дракошу, т.к. дракоша привлекает детей, и они лезут руками в салат, а когда пробуют то им становится не вкусно, ведь это салат для взрослых. Так что считаю, что следует пересмотреть способ сервировки и добавить другие фото.
Советы к рецепту
Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…
Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.
Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…
Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яичный белок - 45 ккал/100г
- Яичный желток - 352 ккал/100г
- Яичный порошок - 542 ккал/100г
- Яйцо куриное - 157 ккал/100г
- Яйцо страуса - 118 ккал/100г
- Гранат - 52 ккал/100г
- Свекла - 40 ккал/100г
- Свекла отварная - 49 ккал/100г
- Сушеная свекла - 278 ккал/100г
- Чеснок - 143 ккал/100г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
- Майонез столовый - 627 ккал/100г
- Чернослив - 227 ккал/100г
- Килька в томатном соусе - 154 ккал/100г
- Сайра бланшированная в масле - 283 ккал/100г
- Сардина атлантическая с добавлением масла - 238 ккал/100г
- Сардина в масле - 221 ккал/100г
- Сардина в томатном соусе - 162 ккал/100г
- Скумбрия в масле - 278 ккал/100г
- Соленые огурцы - 11 ккал/100г