Хлеб с кунжутом
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 2 ч 20 мин
PT2H20M
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Шаг 12:
Шаг 13:
Шаг 14:
Вливаем в кастрюлю молоко, воду, ставим подогреваться.
Кладем сливочное масло. Размешиваем до тех пор, пока масло не растает. Добавляем также дрожжи и взбитое (слегка) яйцо.
Смешиваем сахар, муку, соль, кунжут.
Соединяем друг с другом сухую смесь и дрожжевую смесь. Делаем это ложкой, а потом перекладываем тесто на стол и вымешиваем, пока оно не станет гладким.
Прикрываем тесто салфеткой и даем настаиваться 45 минут.
Форму смазываем маслом.
Выкладываем тесто в форму, даем постоять минут 20, прикрыв салфеткой.
Делаем на хлебе косые надрезы ножом и присыпаем кунжутом.
Печем при 220 град. 45 минут.
Уже готовый хлеб накрываем салфеткой и даем остыть.
Затем режем и наслаждаемся необыкновенным вкусом нежного, пушистого хлебушка!
Кладем сливочное масло. Размешиваем до тех пор, пока масло не растает. Добавляем также дрожжи и взбитое (слегка) яйцо.
Смешиваем сахар, муку, соль, кунжут.
Соединяем друг с другом сухую смесь и дрожжевую смесь. Делаем это ложкой, а потом перекладываем тесто на стол и вымешиваем, пока оно не станет гладким.
Прикрываем тесто салфеткой и даем настаиваться 45 минут.
Форму смазываем маслом.
Выкладываем тесто в форму, даем постоять минут 20, прикрыв салфеткой.
Делаем на хлебе косые надрезы ножом и присыпаем кунжутом.
Печем при 220 град. 45 минут.
Уже готовый хлеб накрываем салфеткой и даем остыть.
Затем режем и наслаждаемся необыкновенным вкусом нежного, пушистого хлебушка!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Варя ,а коричневый кунжут заменить на семечки можно ?
Вкус от этого не сильно пострадает ?
Танюша, думаю можно! Будет только вкуснее! 
Вы великолепно печете. Благодаря вашей легкой подаче,я начну печь хлеб 
. Спасибо за понятный фотопоказ 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Дрожжи прессованные - 109 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал / 100 г
- Кунжутное семя лущеное - 582 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г