Картофляники

Оригинальное и вкусное блюдо из картофеля в виде шариков! Очень простое и вкусное блюдо - картофляники.
Алёна Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 11% 3 г
Жиры 37% 10 г
Углеводы 52% 14 г
156 ккал
ГИ: 87 / 0 / 13

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

На терке натираем картофель, затем смешиваем его с яйцом, маслом, мукой. Перчим и солим.

Формируем шарики небольшого размера, складываем их на противень, смазанный маслом. И печем до готовности в духовке.

Нарезаем соломкой лук, обжариваем его в масле до золотистости.

Лук кладем на картофляники сверху и печем все еще минут пять.

Подавая на стол, посыпаем картофляники свежей зеленью.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Гениальная идея! Электронная кулинарная книга - ни потерянных теперь записанных рецептов, ни траты времени на поиски рецептов. Все любимые и новые рецепты в одном месте, по папочкам да еще и с фото. Прекрасно видно пошаговое приготовление блюд. Это просто энциклопедия кулинарных рецептов! Всем подругам посоветую завести себе такую книгу!
Рецепт приготовления картофлянок довольно прост в приготовлении, но просто не значит невкусно. Обязательно сегодня на ужин приготовлю Порадую своих близких новым блюдом!

Просто и вкусно Супер! Похоже на рецепт драников,только оригинальней Супер-пупер!.

Просто и несколько необычно. Занесла в кулинарную книгу, попробую.

Обожаю блюда из картошки.Частенько делаю драники.А вот такой рецепт вижу впервые.Выпекать в духовке!Как здорово!Во-первых,полезнее,во-вторых не надо переживать,что подгорят ))Обязательно попробую!Спасибо!
Наверное,можно еще положить в натертую картошку немного сушеной травы.Мне нравится орегано.Например,в случае,если нет свежей под рукой.

Девочки, возьмете меня в компанию?
За картофельные блюда!!!
Картошечка в духовке и правда очень полезна и с любым наполнителем хороша!

Шура,у вас замечательная картошечка вышла Аплодисменты,так бы и ухватила кусочек Едим в удовольствие

Ой, спасибо,Марина, я с удовольствием поделюсь - это с итальянскими травками.

Какой КОТИК, супер)))
Спасибо!!!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Яйца, Пшеничная мука, Сметана, Растительное масло, Лук, Перец черный молотый, Зелёный лук, Соль