На главную

На сайте 29 416 рецептов
у 202 770 пользователей

Каталог рецептов

Картошка по селянски в духовке с чесноком

Пикантная картошка с изумительно вкусной корочкой. У блюда хороший вкус, оно сочетается со многими соусами. Люблю такой картофель по-селянски, хорошо пропеченный, пропитанный приправами и чесноком, ароматный и сытный!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Картошка

1

Чеснок

1

Растительное масло

3

Соль

1

Карри

по вкусу

Паприка

по вкусу

Перец черный молотый

0.5

Укроп

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
125 ккал
Белков:2 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:17 гр
Б/Ж/У: 8 / 24 / 68
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 45 мин

Опубликовано: MariaS

Просмотров: 55 726

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Хочу поделиться с вами простым рецептом, в котором описывается, как запечь картошку по-селянски с чесноком. Блюдо на все случаи жизни. Картофель тщательно промываем с использованием щеточки.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Готовим приправы.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Картофель не очищая, вместе с кожурой нарезаем ломтиками, одинаковыми по размеру. Солим, добавляем пряности, сушеный укроп. Вливаем растительное масло, перемешиваем руками. Масло и пряности должны равномерно распределиться по поверхности картофеля.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Выкладываем на противень, "стоя" на устойчивом толстом краю. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут. Я не перемешивала и не перемещала картофель по противню.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Вкус готового блюда достаточно сильно зависит от сорта картофеля, сроков хранения и возможностей духовки.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Готовый картофель можно полить растительным маслом и посыпать измельченным свежим укропом. Приятного аппетита!

Блюда из картофеля являются одними из самых популярных. Если в доме нет еды и холодильник довольно пуст, то сразу приходит в голову мысль "хорошо, что есть картошка". С нею вы точно не останетесь голодными. Ее можно сварить и кушать целиком или потолочь в пюре, а также пожарить, стушить с овощами и т. д. В этом варианте мы с вами приготовили запеченный картофель по-селянский в духовке со вкусом чеснока. Это неимоверно вкусный и на 100 процентов беспроигрышный вариант. Блюдо прекрасно сочетается с консервированными, тушеными, запеченными или свежими овощами. Картофель даже не нужно чистить, благодаря чему вы сэкономите кучу времени. Для моей семьи это прекрасный вариант для тех моментов, которые мы проводим на даче. Подготовительная работа занимает несколько минут и потом уже работает духовка (на даче у меня электрическая). Самый лучший вариант сочетать запеченный картофель с рыбными консервами или копченым салом. Иногда я приношу из лесу грибы и мы быстро готовим их в качестве дополнения к картошке. В общем, это универсальное блюдо, с которым голод вам и нам точно не грозит!

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Karo
Karo

Картошка - это всегда вкусно и всегда актуально:)

0
Nusja
Nusja

Спасибо за рецептик!! а то в моей кулинарной книге был только такой

0
MariaS
MariaS

Люблю запеченную!)))

0
Диетолог Тищенко Константин

Где селяне брали гранулированный чеснок?
Попробовал с обычным - очень вкусно!

Наташа
Наташа

Я тоже сделала с обычным чесноком, получилось очень вкусно

0
марина
марина

Очень хороший рецептик. Моей семье и мне кортошечка очень понравилась. Быстро, вкусно и необычно, спасибо автору.

Skazka
Skazka

Очень вкусный картофель. Я мешаю картофель в масле со специями и просто выкладываю на сухой противень.

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Как нарезать канапеКак нарезать канапе

В приготовлении канапе существует несколько хитростей. Заключаются они в нарезке продуктов. Первый способ нарезки - для фигурной формы канапе возьми маленькую формочку для печенья и вырежь ею все под…

Чем заменить курицу на праздничном столе в год Петуха

Говорят, что если соблюдать некоторые приметы перед наступлением Нового года, то грядущий год пройдет более успешно. Я в приметы не верю и считаю, что многое зависит от настроя. Но т.к. символ следую…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы картофельное пюре не становилось серым...Чтобы картофельное пюре не становилось серым...

Чтобы картофельное пюре не становилось серым, разбавляйте его обязательно теплым молоком.

Чтобы картофель в мундире не разварился...Чтобы картофель в мундире не разварился...

Не разварится картофелю в мундире поможет соль. Для этого посолите воду чуть больше, чем обычно.

Как улучшить вкус жареного картофеля?Как улучшить вкус жареного картофеля?

Чтобы вкус жареного картофеля стал еще лучше, опустите его в горячую воду, затем дайте обсохнуть. А после уже выкладывайте в масло на сильно прогретую сковороду. Когда картофель начнет подрумяниватьс…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Карри - 352 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Паприка - 289 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Чеснок, Растительное масло, Соль, Карри, Паприка, Перец черный молотый, Укроп