Рулетики из отбивной свинины с салом и чесноком в духовке
Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 50 мин
PT50M
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Нарезать свинину, как для отбивных. Поперчить, посолить.
На краешек уложить по кусочку сальца и по 2 зубчика чеснока.
Свернуть свинину в рулетик, перевязать ниткой.
Обжарить в растительном масле слегка.
Затем переложить в форму, смазать сметаной, поставить в духовку до готовности.
Можно также потушить рулетики из свинины в бульоне.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Всегда хотела приготовить мясные рулетики, но как то руки не доходили. Завтра выложу поэтапные фоточки!
А еще можно готовить такие рулетики из свинины с сыром, тоже очень вкусно! 
А вот и сам рецепт
Рецепт - Свиные рулетики с сыром и горчично-чесночным соусом рецепт
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Свинина жирная - 333 ккал / 100 г
- Свинина мясная - 357 ккал / 100 г
- Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал / 100 г
- Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал / 100 г
- Свинина - шницель - 352 ккал / 100 г
- Свинина - плечо - 593 ккал / 100 г
- Окорок кабана - 113 ккал / 100 г
- Свинина - 259 ккал / 100 г
- Жир свиной - 871 ккал / 100 г
- Жир свиной топленый - 947 ккал / 100 г
- Свиные шкварки - 895 ккал / 100 г
- Сало - 797 ккал / 100 г
- Шпик - 658 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г