Роллы с огурцом и рыбой

Прекрасный вариант закуски для особо старательных хозяек! Роллы просто объедение. Эти роллы ничем не отличаются от роллов ,приготовенных в суши-барах и рестаранах.
НаташаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 17% 8 г
Жиры 23% 11 г
Углеводы 60% 28 г
229 ккал
ГИ: 14 / 82 / 4

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Рис

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Заливка

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Яйца

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Порезаные ингредиенты

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Нори

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выложить рис

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    омлет

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    огурец

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    и семгу

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Скатать рулет

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Рулет

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    3 шт.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Порезать

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Соус

Отварить вязкий рис.
Хорошо смешать уксус, соль и сахар. И влить смесь в рис. Хорошо перемешать.
Яйца взбить и сделать омлет.
Рыбу, огурец и омлет порезать на одинаковые полосочки.
На лист нори выложить небольшое количество риса и разровнять.
Затем выложить омлет, огурец и семгу.
Скатать рулет.
Разрезать острим, смоченным в воде, ножом на 6 частей.
Для соуса смешать майонез, соевый соус и мелко нарезанный укроп.
Готовые роллы выложить на блюдо и подавать с соусом.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

обожаю роллы во всех их вариациях Слюнки текут

Супер!!! очень просто но вкусно!!!

Спасибо! Голосую, побеждайте

Спасибо за внимание к моему рецепту)))

Для новичка не плохо, но лист нори слишком большой для этого вида ролла !!!

у нас в семье тоже очень любят роллы, мы часто собираемся и готовим их вместе. кто-то начинку режет, кто-то рис по листу раскладывает - так за разговорами, смотришь и вуснятину приготовили Улыбка Но это единственный вид, который мы умеем делать. Улыбка

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Сёмга на пару - 197 ккал/100г
  • Сёмга отварная - 189 ккал/100г
  • Сёмга свежая - 140 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал/100г
  • Уксус 9% - 11 ккал/100г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал/100г
  • Уксус яблочный - 14 ккал/100г
  • Уксус - 11 ккал/100г
  • Нори - 3 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Нори, Рис, Сёмга, Огурцы, Яйца, Уксус, Сахар, Соль, Майонез, Соевый соус, Укроп