Роллы с огурцом и рыбой

Прекрасный вариант закуски для особо старательных хозяек! Роллы просто объедение. Эти роллы ничем не отличаются от роллов ,приготовенных в суши-барах и рестаранах.
Наташа #3Author avatar
Автор

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и калорийность состава рецепта
На вес состава:
Белки 17% 8 г
Жиры 23% 11 г
Углеводы 60% 28 г
229 ккал
ГИ: 14 / 82 / 4

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
    Рис
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
    Заливка
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
    Яйца
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
    Порезаные ингредиенты
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
    Нори
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
    Выложить рис
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
    омлет
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
    огурец
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
    и семгу
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
    Скатать рулет
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
    Рулет
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
    3 шт.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
    Порезать
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.
    Соус
Отварить вязкий рис.
Хорошо смешать уксус, соль и сахар. И влить смесь в рис. Хорошо перемешать.
Яйца взбить и сделать омлет.
Рыбу, огурец и омлет порезать на одинаковые полосочки.
На лист нори выложить небольшое количество риса и разровнять.
Затем выложить омлет, огурец и семгу.
Скатать рулет.
Разрезать острим, смоченным в воде, ножом на 6 частей.
Для соуса смешать майонез, соевый соус и мелко нарезанный укроп.
Готовые роллы выложить на блюдо и подавать с соусом.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

обожаю роллы во всех их вариациях Слюнки текут

Спасибо за внимание к моему рецепту)))

Для новичка не плохо, но лист нори слишком большой для этого вида ролла !!!

у нас в семье тоже очень любят роллы, мы часто собираемся и готовим их вместе. кто-то начинку режет, кто-то рис по листу раскладывает - так за разговорами, смотришь и вуснятину приготовили Улыбка Но это единственный вид, который мы умеем делать. Улыбка

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Дикий рис сырой - 353 ккал / 100 г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал / 100 г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал / 100 г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал / 100 г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал / 100 г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал / 100 г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал / 100 г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал / 100 г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал / 100 г
  • Рис - 344 ккал / 100 г
  • Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
  • Сёмга на пару - 197 ккал / 100 г
  • Сёмга отварная - 189 ккал / 100 г
  • Сёмга свежая - 140 ккал / 100 г
  • Соевый соус - 51 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
  • Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
  • Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
  • Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
  • Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
  • Уксус - 11 ккал / 100 г
  • Нори - 3 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Нори, Рис, Сёмга, Огурцы, Яйца, Уксус, Сахар, Соль, Майонез, Соевый соус, Укроп