Торт Сказка с маком бисквитный

Этот тортик не только превосходный на вкус, но и волшебный! Увидела этот рецепт в группе. Но то был кекс " Три желания", решила добавить крем и сделать торт. Получилось вкусно и очень просто. Спасибо автору.
Alenka #2Author avatar
Автор

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и калорийность состава рецепта
На вес состава:
Белки 10% 7 г
Жиры 36% 25 г
Углеводы 54% 38 г
407 ккал
ГИ: 3 / 5 / 92

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 2 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты для теста

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    150 г масла растопить, смешать с 1 ст. сахара, слегка взбить.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавить по одному 5 яиц.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    250 г муки смешать с 10 г разрыхлителя и ванилином, добавить в тесто.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Все хорошо перемешать, тесто разделить на 3 части.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    В первую часть добавить мак

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Во вторую часть добавить изюм

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Во вторую часть добавить орехи. Выпекать коржи при 180 градусах 20-30 мин по отдельности.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Ингредиенты для крема

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Крем: взбить 200 г масла, 1 банку сгущенного молока и кофе, (1 ст.л. кофе растворимого растворить в 1/4 ст. воды), мелкоизмельченные грецкие орехи.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Каждый корж промазываем кремом, накладывая друг на друга.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Первый - с орехами, второй - с маком, третий - с изюмом.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Весь торт обмазать кремом густо.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Сверху обсыпать тертым шоколадом. Можно полить шоколадной глазурью и украсить на свой вкус.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Торт Сказка часто дают под другими названиями. Например, Три желания, Генерал, Настя, Три богатыря, Наталка-Полтавка. Я не знаю, почему такой разброс в названиях, мне он знаком под именем Сказка.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

С удовольствием приготовлю такой чудесный тортик. Потом и пошаговые фото выложу.

Отличный тортик! Супер Готовила подобный - вкусно!!!! Супер-пупер! Супер-пупер! Супер-пупер!

Тортик получился вкусный. Вкуснятина Я орехи и в тесто, и в крем добавляла. Спасибо за отличный рецепт Спасибо

Я тоже пеку такой торт, у меня он называется "Дамский каприз", очень вкусно! Всем советую!

Кекс с легкой руки хозяйки превратился в торт, здорово. Тортик получился благодаря крему еще нежнее кекса и просто тает во рту, правда очень легок в приготовлении и безумно вкусный. Напрашивается на название "Четвертое желание". Когда начала готовить тортик обнаружила, что изюма дома нет, из дома меня уже не выгонишь в магазин, взяла порезала шоколадку и добавила вместо изюма. Я отношусь к типу хозяек, "я его слепила из того, что было")) Кстати тоже неплохо, так что можете попробовать и такой вариант.После приготовления не осталось ни крошки.

Спасибо! Вкуснячий торт (делала без изюма-не люблю его). Четыре взрослых наелись, еще и осталось. Единственное, крем внешне получился не таким красивым, как у автора. Возможно, дело в магазинном масле. В следующий раз или стружкой кокосовой засыплю, или глазурью покрою.

Очень вкусный тортик Нямка, всем понравилось. Спасибо большое за рецепт Спасибо!

Здравствуйте у меня не поднялся бисквит может ли быть проблема в том что я растопила 1ст. л сахара вместе со слив маслом по невнимательности???

Санета, я не думаю, что причина в этом. Может, Вы ошиблись с дозировкой разрыхлителя?

ОтличнЫЙ рецепт) Спасибо! Единственное, просЬба у меня))): для таких не опЫтнЫх кулинаров, как я, пишите, пожалуЙста, более подробно)))) а то некоторЫе моментЫ пришлосЬ поискиватЬ в интернете))))

торт хороший.только крем получился очень жидкий.думаю воду не стоит туда добавлять

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Орехи грецкие - 650 ккал / 100 г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал / 100 г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал / 100 г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Изюм - 280 ккал / 100 г
  • Кишмиш - 279 ккал / 100 г
  • Мак (семя) - 556 ккал / 100 г
  • Мак - 556 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Ванилин - 288 ккал / 100 г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
  • Кофе растворимый - 94 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Сливочное масло, Сахар, Яйца, Разрыхлитель, Пшеничная мука, Ванилин, Грецкие орехи, Мак пищевой, Изюм, Сгущенное молоко, Кофе растворимый