Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
В кипящий бульон добавляю сыр,
растапливаю сыр в бульоне.
Затем вливаю два разболтанных в кружке яйца все время помешивая.
Обжариваю на растительном масле лук и очищенные от кожуры помидоры.
Добавляю в суп.
Еще раз закипел и снимаю. Разлить по тарелкам, засыпать сухариками.....
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Этот рецепт к себе - очень вкусный суп. Мне его когда-то мама готовила, а потом забылся. Только мама готовила с колбасным сыром. Спасибо за рецепт и за такой сервис. Очень удобная кулинарная книга, которая всегда с собой. Нередко бывает, что срочно требуется рецепт, а книги под рукой нет. Очень удобно систематизировать свои рецепты, искать новые.
Хотелось бы только, чтобы при открытии моих рецептов отображались сначала мои папки, или хотя бы значки папок были значительно крупнее - ведь, как правило, уже знаешь, что хочешь приготовить - салат, суп или торт, и идешь в соответствующую папку.
сырный суп очень вкусный, я тоже люблю
только в моем рецепте еще и картошечка
Советы к рецепту
Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.
В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.
Если вы хотите получить бульон красивого золотистого цвета, во время варки добавьте в него несколько штук луковой чешуи.
Сыр необходимо добавить в самом конце приготовления супа, когда все овощи сварены. Лучше использовать плавленый сырок, размешать до полного растворения. Можно предварительно натереть его на мелк…
Чтобы получился вкусный суп, нужно соблюдать некоторые правила во время его приготовления. Например: - если ингредиентов в супе мало, тогда их нужно резать крупно; - если ингредиентов в супе мн…
Секретом в приготовлении вкусных кислых щей является капуста квашеная из особого сорта (верх головки капусты немного приплюснутый, а листики очень сморщены), при варке она не разваривается. И лучше к…
Чтобы овощной бульон получился вкусным, клади нарезанные овощи в кастрюлю с холодной водой и затем ставь кастрюлю на огонь.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал/100г
- Яичный белок - 45 ккал/100г
- Яичный желток - 352 ккал/100г
- Яичный порошок - 542 ккал/100г
- Яйцо куриное - 157 ккал/100г
- Яйцо страуса - 118 ккал/100г
- Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал/100г
- Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал/100г
- Сыр «виола» - 307 ккал/100г
- Сыр «мегле» - 590 ккал/100г
- Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал/100г
- Сыр «тартар» - 348 ккал/100г
- Сухари - 331 ккал/100г
- Сухари пшеничные - 331 ккал/100г
- Сухари сливочные - 414 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Лук репчатый - 41 ккал/100г
- Бульон - 15 ккал/100г