Пошаговое приготовление
Шаг 1:

Ингредиенты
Шаг 2:

Для бисквита яйца взбить с сахаром до полного растворения сахара.
Шаг 3:

Муку смешать с разрыхлителем, просеять, постепенно ввести в яичную массу и хорошо перемешать. Треть теста вылить в смазанную маслом форму, выпекать при температуре 180 градусов 12–15 минут, извлечь из формы и остудить. В оставшееся тесто добавить какао, перемешать, вылить в форму и выпекать при температуре 180 градусов 30–35 минут.
Шаг 4:

Для крема сметану перемешать с сахарной пудрой, 1/4 отложить.
Шаг 5:

К оставшейся части крема добавить кусочки ананаса. Грецкие орехи крупно порубить, добавить к сметане с ананасами, перемешать.
Шаг 6:

Светлый бисквит уложить на блюдо, пропитать ананасовым сиропом. Шоколадный бисквит разрезать на небольшие квадратики, чуть сбрызнуть пропиткой — ананасовым сиропом из банки
Шаг 7:

и тщательно перемешать со сметанно-ананасовым кремом.
Шаг 8:

Затем получившуюся массу горкой уложить на светлый бисквит, придав форму перевернутой чашки. Верх торта оформить оставленным сметанным кремом. Для глазури шоколад растопить на водяной бане, добавить размягченное сливочное масло и теплое молоко, перемешать. От макушки торта вниз провести вертикальные полосы из шоколадной глазури.
Шаг 9:

Можно просто посыпать торт тертым шоколадом.Поставить торт в холодильник минимум на 6 часов. В разрезе)))
Шаг 10:

Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
у моей подруги это самый любимый торт!
а я не люблю ананасы и делаю его с клубникой, попробуйте для разнообразия
Торт Панчо с клубникой.
vasilNа, хотелось бы быть на месте вашей подруги
, такой чудесный торт.Чего только стоит крем с ананасами, сметаной, грецкими орехами. Будь я помоложе ела бы его ложкой. Одно мне хлопотно: разрезать корж и оформлять в виде чашки. Но занесла в КК, искушение большое, думаю испеку,
Спасибо Ирина Комм за очередной интересный рецепт 
Ирина Комм, такой замечательный рецепт, Анаит, попробуй сделать, на мой взгляд и не очень то сложно, зато искушение пройдет, а появится наслаждение, я вот уже растерялась, какой все таки торт на Новый год приготовить, столько на нашем сайте их имеется, и все самые - самые, придется на все новогодние праздники трудиться, чтобы попробовать их все! 
Шура, действительно огромнейший выбор на сайте Хрумки, но многолетние наблюдения мне подсказывают,что на Новый год мы готовим то, что у нас лучше получается
, т.к суеты много и время поджимает.
И еще одну новую тенденцию заметила, пока ты в магазине делаешь последние покупки типа муки, сахара,сгущенки и т.д. молодые женщины стоят в у стола заказов и записываются в очередь за заказными печеными. А потом демонстративно, глядя по сторонам
, чтоб все видели, что она на заказ приобрела пару кусков сникерса,медовика,эклер и др. Зато у них должна быть новая скатерть, тарелки,бокалы на зависть гостям
.
Но вот почему то, у них маловато хлебосольности, а разговоров только кто что приобрел и в каком элитном магазине. Вроде бы все показательно стали верующими... а что то души не видно
.
Полностью соглашусь с тобой, Анаит, наверное поэтому на Новогодний праздник люблю собирать у себя только родных и самых желанных близких, чтобы не наткнуться на стену показухи и шаблонов. А уже в остальные праздничные дни можно и самой в гости с подарками нарисоваться, или к себе позвать)))
А что это такое? - Дважды запеченная свинина!
Похоже на дважды разогретую свинину)))
Или
Ты бедешь печь кексики?
Еще чего, куплю в соседнем магазине самые невкусные - скажу сама напекла, поверят!
Пируем разум, когда худеет тело,
А тот, кто жадно наедает чрево,
Тучнеет плотью и теряет разум,
И жадностью пылает сразу! 
Скажите, пожалуйста, а соду куда?
Вера написал(а):
Скажите, пожалуйста, а соду куда?Вместо соды используйте разрыхлитель.
!//Люблю торт Панчо. Но иногда магазинный бывает не очень вкусный. Рада, что попался на глаза этот рецепт, обязательно сделаю на Новый год. Понравилось, что в приготовлении не сложный. Спасибо!
Заказала на годик своей дочурки красивый торт с начинкой панчо. Да красиво оформлен, но вот внутреннее содержание хотелось повкусней , так сказать с душой.
Очень вкусненький и очень красивенький тортик!

Красота и вкуснота 
Торт получился просто волшебный! Запекала в 2-х формах одновременно -время приготовления заняло 1 час ! Еще час в холодильнике и гости в восторге!
Спасибо за рецепт!Не сложен в приготовлении и очень вкусный получился,сочный. 
торт супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Ананасы - 49 ккал / 100 г
- Ананасы консервированные - 57 ккал / 100 г
- Миндаль орехи - 609 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Сахарная пудра - 374 ккал / 100 г





















Торты домашние
В духовке
Выпечка
Праздничный стол
Шоколадный торт
Из муки
Бисквитный торт
Торт Санчо Панчо


















