Блины из овсяной муки

Полезные и вкусные блинчики стоит включить в меню вашего малыша. Овсяные блины хороши тем, что их можно использовать вместе с разными начинками и подавать как закуску к праздникам. Они очень нежные, буквально тают во рту.
UO-ShuAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 18% 7 г
Жиры 26% 10 г
Углеводы 55% 21 г
204 ккал
ГИ: 14 / 0 / 86

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 35 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.
  15. Шаг 15:

    Шаг 15.
  16. Шаг 16:

    Шаг 16.
  17. Шаг 17:

    Шаг 17.
  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

Хорошенько взбить яйца, смешать с молоком, снова взбить.

Всыпать овсяную муку (я делаю ее в электрокофемолке), щепотку соли, сахара, снова взбить.

Смазать подогретую сковороду растительным маслом и печь блины, как обычно.

В такие блины из овсяной муки можно заворачивать разные начинки или подавать со сметаной, вареньем, медом.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

ммм, интересная идея. из овсяной муки блины не пробовала

есть опыт приготовления овсяных котлет, а вот блины не пробовала, овсянка достаточно "скользкая", очень любопытно попробовать что получится, жаль что нет фото Сомнение

Время приготовления 20 минут.

С блинами пришлось как следует повоевать! Тесто вроде совсем не жидкое, но переворачиваться они категорически не хотели, разваливались. В итоге передо мной быстро выросла куча из жареных комков (руки чесались их выбросить в окно прямо со сковородкой!), но под конец меня осенило, и я стала жарить маленькие такие блинчики, которые более менее нормально переворачивались. Однако к тому счастливому моменту теста осталось ровно на три блина)) Радует только то, что получились они действительно вкусными. А чтобы избежать моей проблемы, рекомендую включить в список ингредиентов стакан обычной муки вместо одного стакана овсяной.

что и следовало доказать, короче если буду пробовать, то буду делать маленькие овсяные блинчики Блинчики

Катя! Уошу! Прекрасный вариант приготовления блинов с овсянкой! Теперь они не просто стали вкусными, а ещё и полезными. Почитав советы девочек, которые ранее комментировали этот рецепт, я тоже стала готовить их не очень большими. Но муки пшеничной не добавляла, даже овсяную муку не нашла в магазине и использовала очень мелкие овсяные хлопья – немецкий геркулес, просто пришлось их высыпать в смесь яйца и молока и подержать там недолго. Всё очень здорово получилось, ушли все блины на УРА!

Рада, что понравилось!

Спасибо Спасибо Попробую приготовить в выходные Блинчики

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Овсяная мука - 369 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Овсяная мука, Яйца, Молоко, Растительное масло, Сахар, Соль