На главную

На сайте 30 488 рецептов
у 235 138 пользователей

Каталог рецептов

Новогоднее печенье с глазурью Снежинка

Один из самых простых вариантов новогоднего творожного печенья. Песочное новогоднее печенье с глазурью украсит стол к празднику. Отличное печенье на новый год! Чтобы печенье Снежинка было более темным, можно добавить в него 2 ч.л. какао. А для аромата можно добавить щепотки имбиря, ванили, корицы, мускатного ореха.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл
Для теста:

Яйца

2

Мука

3

Сахар

200

Мёд

0.5

Сливочное масло

200

Для глазури:

Сахарная пудра

100

Яичные белки

1

Лимонный сок

1

Для украшения:
Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
378 ккал
Белков:7 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:57 гр
Б/Ж/У: 9 / 17 / 74
Н0 / С0 / В100

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Ирина

Просмотров: 2 552

способ приготовления

Замешать песочное тесто из перечисленных продуктов. Для этого взбить венчиком яйца с сахаром, добавить понемногу разогретый мед, натертый на крупной терке маргарин и постепенно всыпать муку. Тесто получится однородным и крутым. Его нужно убрать в холодильник на 30 минут.

Глазурь: 

Взбить белок с сахарной пудрой и лимонным соком до густоты.

Вынуть тесто из холодильника, раскатать толщиной в 6-8мм, нарезать фигурки снежинок (по трафарету или по формочке).

Печь новогоднее печенье в духовке, затем остудить.

На снежинки нанести глазурь и украсить по своему желанию.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
kontaty
kontaty

какое потрясающе нарядное и праздничное печенье!!! только вот мне мед нельзя, я аллергик( можно его чем-то заменить?

0
Маруся
Маруся

мёд обычно заменяют патокой

0
Zara
Zara

Праздничная выпечка. Аппетитная *Снежинка*. Это - Воздушное печенье... Восхитительные лакомства, которые просто тают во рту. Чтобы нанести на печенье очень тонкий рисунок, лучше всего переложить глазурь в маленький полиэтиленовый пакет и срезать у него крошечный уголок. Печенье покрыть рисунком, можно создать красивый узор. И положить сверху по 1 шоколадному драже. Шоколад идеально использовать для украшения. Посыпать сахарной пудрой. Сахарная пудра придает праздничный вид печенью. Главное - Украшаем с фантазией. Спасибо!

0
Шура
Шура

Восхитительно, так по зимнему, красиво))) Восторг

0
мама сладкоежек
мама сладкоежек

Это конечно мило, но нужно иметь соответствующие формочки, а вырезать трафарет снежинок для мелкой выпечки, т.е. печенья, это уже перебор, по-моему, или я не права, быть может!? Шиза Хотя на фото всё выглядит безупречно, конечно!

0
Тоня Башкирева
Тоня Башкирева

какие красивые

0
Уляля
Уляля

Минус этого рецепта - это его краткость.
Сколько выпекать печень,при какой температуре,ну и какой толщиной раскатывать тесто? Вот для меня 3 неизвестных.
Хотелось ,что бы авторы рецептов не скупились на полнату их описания!Ну и пару РЕАЛЬНЫХ фоток не помешало бы этому рецепту!!!

0
Флора
Флора

Уляля:
Сколько выпекать печень,при какой температуре,ну и какой толщиной раскатывать тесто? Автор написал, что толщина - 6-8 мм. Первое неизвестное уже известное! Ура!
Второе неизвестное- температура. Ориентируйтесь на свою духовку. Я бы пекла на 220градусах.
Третье- время выпечки - пока не зарумянится. Думаю, что минут 7 -10.

Вот и нет неизвестных! Обалдеваю

Уляля
Уляля

Плюсик автору за своевременное редактирование рецепта!
Флора! Спасибо, что не оставили без внимания мой комент и поделились своими познаниями,но меня больше интересуют ответы от автора рецепта!

Флора
Флора

Уляля:
Плюсик автору за своевременное редактирование рецепта!
Флора! Спасибо, что не оставили без внимания мой комент и поделились своими познаниями,но меня больше интересуют ответы от автора рецепта!
Ну вот... хотела как лучше, а оказывается "не лезь, когда не спрашивают" Надо подумать

0
Елена
Елена

Пожалуйста напишите,начала делать тесто по этому рецепту,но меня смущает,что нет в рецепте соды или разрыхлителя.Так нужно или просто забыли написать?

0
Варвара
Варвара

Елена:
Пожалуйста напишите,начала делать тесто по этому рецепту,но меня смущает,что нет в рецепте соды или разрыхлителя.Так нужно или просто забыли написать? Меня сода в рецепте не раздражает я в такой рецепт всегда добавляю разрыхрытель или гашеную соду

0
Елена
Елена

Спасибо,я тоже разрыхлитель добавила.Уже украсила.Сделала домик и елочки.К сожалению пока не могу прикрепить изображение.

0
Елена
Елена

И еще один момент,в рецепте нет творога,а ниже в комментарии к рецепту написано: ЛИЧНЫЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ О РЕЦЕПТЕ:

Один из самых простых вариантов новогоднего творожного печенья.

0
Варвара
Варвара

Елена:
И еще один момент,в рецепте нет творога,а ниже в комментарии к рецепту написано: ЛИЧНЫЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ О РЕЦЕПТЕ:

Один из самых простых вариантов новогоднего творожного печенья.
Вероятно это просто опечатка. По составу это обычное песочное печенье с медовым привкусом.

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как исправить подгорелое печеньеКак исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Как раскатать нежное тесто для печеньяКак раскатать нежное тесто для печенья

Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…

Чтобы песочное печенье не было жестким...Чтобы песочное печенье не было жестким...

Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.

Как дольше сохранить печенье?Как дольше сохранить печенье?

Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 яйцо = 2-3 ложки…

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Белки яичные - 44 ккал/100г
  • Пищевой краситель - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Мука, Сахар, Мёд, Сливочное масло, Сахарная пудра, Яичные белки, Лимонный сок, Пищевой краситель