Салат Мимоза с консервированной горбушей, яблоком и сыром

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сделать Салат Мимоза с консервированной горбушей, яблоком и сыром? Подготовьте ингредиенты. Яйца сварите вкрутую, а картофель – в мундире в подсоленной воде. С горбуши слейте сок и разомните ее при помощи вилки.

2. Шаг 2:

   

   Рекомендую сервировать салат при помощи формочек для запекания печенья, если таковых нет под рукой, то можно воспользоваться фольгой. Из фольги нарежьте 5 полосок шириной около 10 см. Каждую полоску сложите пополам в длину несколько раз. Получается достаточно плотная полоска шириной примерно 2 см. Затем внахлест соедините концы, чтобы получилось кольцо. Расставьте на тарелке кольца в произвольном порядке. Первый слой - половин размятой вилкой рыбы.

3. Шаг 3:

   

   Затем промажьте рыбный слой майонезом, выложите половину картошки, натертой на мелкой терке, снова майонез, половина мелко нашинкованного лука.

4. Шаг 4:

   

   Яйца разделите на белок и желток. Белок натрите на мелкой терке и выложите половину следующим слоем. Промажьте яичный слой майонезом.

6. Шаг 5:

   

   Далее очистите яблоко, половину натрите на мелкой терке и разложите в формочки.

7. Шаг 6:

   

   На яблоки уложите слой тертого пармезана. Еще разок повторите слои: горбуша, майонез, картошка, майонез, лук, белок яйца, майонез, яблоко, сыр, майонез.

8. Шаг 7:

   

   Заключительный слой салата – натертые желтки. Отправьте салат в холодильник на пару часов. По истечении времени достаньте тарелку, уберите фольгу, украсьте салат зеленью петрушки.

9. Шаг 8:

   

   Салат «Мимоза» с пармезаном и яблоком станет украшением любого праздничного стола. Приятного аппетита!